こんばんは!!
今日の夕食は、
久々に手づくりのカレーを
作って食べました。
ここ1年ぐらいは、作るのが面倒で
ずっとレトルトカレーで済ませていましたが
やはり手づくりカレーは美味しいです。
何事も、手を掛ければ良いのは分っていても
ついつい簡単な方に走ってしまうのが
私の悪い癖なんですよね。
そんなカレーを食べていて
ふと・・・3年半前、札幌で一人暮らしを
始めた頃のことを思い出しました。
当時は、料理も満足に出来ず、
(今もですが・・・)
作れるものといえばカレーぐらいしかなくて
毎週のように、カレーを作って食べていたっけなぁ~
な~んて・・・
そんな出来事も、つい昨日のことのように、
つい懐かしく感じられたのです。