こんにちは！！
昨日のことがあって、
今日の通勤では、絶対眠るまいと、
変に緊張しながら地下鉄に乗ったのです。
そして、夕方４時半、何事もなく仕事を終えて、
無事にマンションへ戻ってきました。
久々に、弁当の話題です。
無謀な挑戦ともいえる弁当作りを始めたのが、昨年１０月・・・
すぐに挫折してもいいように、
１００円ショップで揃えた弁当一式・・・
それがそれが、
１ヶ月が経ち、２ヶ月が経ち・・・・
そうしているうちに、自分でも驚くなかれ、
とうとう弁当作りも、早や５ヶ月が過ぎようとしています。
自慢じゃありませんが、６時間と８時間勤務の日は、
まだ一度も、弁当を欠かしたことはありません。
これは、まさに奇跡といってもいいかも知れませんね。
今日の弁当は、ハンバーグ弁当です。
いや、ハンバーグの入った弁当？
まぁ、そんなことどっちでもいいか。
ハンバーグは、冷凍ものを、レンジでチンしただけなんだけどね。
↑ 今日の私の弁当です。
おかずは、野菜炒め、ハンバーグ、煮豆、
それから、先日、知人から送っていただいた蕗の佃煮です。
ご飯には、ごま塩を振りかけてあります。
ご覧のとおり、簡単かつ質素な弁当です。
だからこそ、長続きしているのかもね！！
家計にも優しい、弁当生活・・・
これからも、続けて行こうと思います。
