しいたけの伊豆高原情報と放浪旅

(伊豆をバイクで回って10年、伊豆高原に住んで26年目に突入、いろんな事がおこりますねえ!)

むっつ子も美味しい!

2005年10月14日 | 居酒屋:食事
富戸定置網、むつっ子が6匹100円位、 大の男が買うにしてはちと恥ずかしい 黒むつですから大きくなればお刺身も美味しい筈 赤むつであれば日本海側では高級魚「ノドグロ」ね 大きくなったら沖にでる魚ですから 定置網であがるのは10センチ、15センチの子むつです 煮物で良し、刺身で良し美味しい魚です ママはあじ、さんま、尾赤、いわしと捌くと区別がつきません 「いか」くらい違いが判るかなあ! でも「いか」 . . . 本文を読む
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