しいたけの伊豆高原情報と放浪旅

(伊豆をバイクで回って10年、伊豆高原に住んで26年目に突入、いろんな事がおこりますねえ!)

しいたけ&にがうり!

2005年10月12日 | 居酒屋:食事
伊豆高原池地区の無人販売所にて一袋100円 にがうりは小さいので3本入っています しいたけ料理の基本はしいたけの量です 炒める時等、少しでは味わいがありません、 フライパン全部がしいたけ一杯に なるよう材料投入の準備です。 まずは石付きの硬い所は包丁でカット、 ボール一杯のお水にざっとあけます にんにく3かけらスライス、唐辛子1/3本ちょいと辛いかなあ 後はねぎでしょうね、玉ねぎでも可かなあ、 安 . . . 本文を読む
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