真だらの子で

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　朝、雪降ったり雨降ったりしてたけど、日中は暖かかったヨ
今日も展示会があってお友達も一緒に行ってくれました
そのあと、４人でランチ
目を付けていた「レストラン」お休みだったので、ホテルで中華を食べて来た
いつも行く、中華屋さんとまた違い、とっても美味しかったですワ
そして久しぶりのオシャベリ～楽しい１日でした


冬になると田舎で良く作る「子和え」のようなもの
糸こんにゃくを空炒りしてまだらの子を入れて味付けします、出汁、しょうゆ、みりんなどで・・・
何年振りかで作ってみました



真だらの子（中身だけをつかいます）
冬になると「まだら」が出回ります、身と卵が売られていますので