10月19日（月）今日の給食♪

（　今日の献立　）

　秋のちらし寿司　　　青のりのすまし汁　　　バナナナッツ　　牛乳

 

（　給食室から　）

　秋のちらしずしには，しいたけ，しめじ，えのきたけの3種類のきのこが入っています。きのこには食物繊維がたっぷりで，うまみ成分も含まれています。しいたけは，味も香りもとてもよいきのこです。特に天日で乾燥させた干しシイタケには，ビタミンＤがたくさん含まれ，骨を丈夫にする働きがあります。