ワンプレートランチ～☆（１）☆

今日から新しくワンプレートランチ
ブログを始めることにしました

これから、夕食が作れない生活になる予定

月曜日からは午前中の仕事が終了したら、
お昼休みはに帰宅するので
ワンプレートランチに変更しちゃうのだ

基本、平日のランチは前日の残り物・・・
だったりするけど工夫して作ってみようと思う。

さっそく、今日作ってみたよ

今日は残り物＋クックバッドさんで『ワンプレート』
検索した中から簡単で人気のレシピにしてみました。

醤油とマヨネーズを半熟の目玉焼きの上にかけて
ご飯の上に盛るって言うとっても簡単な料理（と言えないかも）

でもでも～これがちょう～美味しくって久々に感動
卵＆醤油＆マヨネーズって間違いない組み合わせよねぇ～

デザートは今年初のとうもろこし、甘くて美味しかったなぁ

バッサリ～☆

朝から晴天

今日、２日目の研修が午前中で終了～
なんとか一通り教えて頂きましたよ

世の中・・・なんでもパソコン作業、
アナログ人間のあたしゃ大変よ

あとは、月曜日から現場で先輩方に
教えて頂きながら体で覚えていくしかない。

って事で午後から・・・のよぉ～

これから夏になるからって・・・ちょっと切りすぎちゃったかも～
まぁ～すぐ伸びるからいいけどね

写真は我が家のベランダからの夕陽

夕食～☆（９６）☆

今日も

研修１日目頑張ってきました
覚えた事・・・
寝ると忘れちゃうぅって不安だよ

明日も研修頑張って～
月曜日からは現場で
覚えていくしかないのだ


今夜のメインは・・・
☆豚ロースのチーズポークソテー☆

クックパッドからお気に入りのメニューです。
（豚肉苦手な方、ごめんなさ～い）

今回、豚ロースの上にのせるチーズを
チェダーチーズにしてみました
パッケージに書いてある・・・
『コクのあるあじわい！肉料理に最適！』
が目に入り・・・これはのせなきゃ～ってね

なんか～チーズの味が濃厚な感じがする～
今度はハンバーグにのせてみよぉ～っと

あと、ミツカンから出ている『やさしいお酢』が前から欲しくて先日購入
さっそく、もやしの中華サラダを作ってみたら～なんともやさしい味になったよ。

酢料理って苦手なんですけど、これならイイ感じに酢が摂取可能です
これから、暑い夏を乗り越えるために酢料理研究開始です

夕食～☆（９５）☆

今日は名古屋へお出掛けしたので・・・


今日のメインは・・・黒米天むす小膳弁当

なんとっなんと～デパ地下お弁当
たまにはこんな日もあるよね～

私は天むすと言ったら・・・
ＪＲ高島屋のデパ地下にある地雷也が大好きです

いつもは白米ですが・・・黒米にしてみました

さてさて～明日から新しい職場へ行きます。（転職しました。）
木曜日・金曜日と研修です

とりあえず・・・頑張るしかないのだ

買い物行こう～☆

今日も

今日は母が靴を買いたいと言うので
名古屋へ出かけてきました

母は名鉄・友の会の会員です。
お買物は名鉄がお気に入りらしい

私の購入品は～扇子とシリコンカップカバー

扇子って意外とボロボロになるのです。
（安物だから？）
とっても可愛いお花柄です

シリコンカップカバーは
中身が入っててもホコリ入らず～
ちょっと置いとく時に便利

使うと写真②のようになるのだ
（意外に几帳面なローズマリーです）

あとは・・・仕切り付きプレート皿（写真③）
一枚こう言うお皿欲しかったんですよね。
これから大活躍してくれるでしょう

ランチは名古屋ミッドランドスクエアの中にある
韓国旬彩料理・妻家房（ＳＡＩＫＡＩＢＯ）

ヂヂミ・石焼ビビンバセット（写真④）

本場のヂヂミはカリカリっモチモチでやっぱり美味しい
そんなに焦げ目ついてないのに・・・カリカリッ
家でもこんなにカリカリに焼いてみたいなぁ

車で名古屋駅まで行ったけど～
あっちフラフラ～こっちフラフラ～本日・・・９１４１歩！！！

夕食～☆（９４）☆

今日は

梅雨ってこんなに
寒かったかしらって
暑がりな私が思うぐらい
空気が冷たく感じました

甥っ子達家族は今日・・・名古屋ドームに野球観戦へ行くそうです。
大好きな電車＆地下鉄に乗って～
初めてのドームあまりの広さにビックリするかな


今夜のメインは赤魚の煮つけ

勢いよく煮つめてたら煮詰めすぎるところだったわぁ
ちょっと濃い目な味付けでご飯に合います

夕食～☆（９３）☆

今日は
梅雨らしい一日でした

今日はちょっと嬉しい出来事がありました
よ～し！頑張るぞぉ～って気持ちです


今夜のメインは棒々鶏＆豚の生姜焼き

どっちもお肉だわぁ～
でも棒々鶏はサラダ感覚ですから～

生姜焼きのタレに玉ねぎのすりおろしを入れたらほんのり甘さ倍増

でも私的にはすりおろし玉ねぎが多すぎたかも～
私好みのレシピになるまで・・・あと少しだなぁ

夕食～☆（９２）☆

今日はれ

夕方になると吹く風が気持ち良いです

すっかりアイスコーヒーを毎日飲むようになって
ちょっとだけ残ったインスタントコーヒーの粉で
アイスコーヒーを作りました


今夜のメインはコロッケ

前に作り出来上がりがイマイチなコロッケに・・・
美味しそうなレシピを探してリベンジしてみた

しっかり味が付いててホクホクしっとり～
シンプルなひき肉入りのコロッケの完成

これまたレパートリーに追加決定

今夜はデザートに頂き物のサクランボを食べました
旬の物はやっぱり美味しいねぇ～

今夜はあっちでぇ～☆

今日は甥っ子宅の方へ
お出掛けしてきました

最近、マイブームになっている
ドーナツを３時のおやつ作りました

最近、暇になると作っているので
分量を覚えてしまいました
みんな美味しいって大絶賛してた、
よかったぁ

夜はじいちゃん＆ばあちゃんも合流して～
甥っ子達常連（近所）のラーメン屋さん
一刻堂へ行きました

中日新聞によくクーポンが載っていて
我が家も切り取り集めて置いたのです。
（ラーメンは１００円ＯＦＦ４枚・
からあげ試食券２枚・餃子試食券２枚）

私は濃厚みそバターコーンにしてみました

コーンがたっぷりでスープも本当に濃厚、
バターがスープをマイルドにしてくれてた。
麺がイマイチ私好みじゃないけど・・・
（細麺好き）とっても美味しかったです。

また、クーポンをためて行かなきゃねぇ～

夕食～☆（９１）☆

今日はれ・・・あれっじゃなかったの

風がちょっとあったので、
洗濯物もすぐ乾きそうな
気持ちの良い暑さでした


今夜のメインは麺つゆで簡単★鶏ささみのチーズ梅大葉巻き

本当は前にも作った違うささみ料理を作るはずがぁ～
必要だったベーコンを買い忘れてしまい
慌ててクックパッドさんで調べて見つけました

鶏ささみはお安くてヘルシーで大葉と梅との合性もgood
あえて・・・煉り梅をわさびのように自分で付けながら食べました

・・・結果こっちの方が美味しくてよかったのでレパートリーに追加決定です

夕食～☆（９０）☆

今日は

台風５号はなくなったけど～
明日はもっと雨が降るらしい


今夜のメインは味噌カツ

矢☆とんのわらじとんかつになるように～
小さなロースをいっぱい叩いてみました

もちろん、味噌ダレも準備して

今までは、イチビキ・こんだていろいろ味噌を付けて食べていたけど、
ネットで見つけたこの味噌ダレレシピが最近お気に入りです

☆味噌ダレ☆

赤味噌　大２．５　　三温糖　大２．５　　ダシ　小１（顆粒）
酒　　　　大１　　　　みりん　　大１　　　　水　　１００CC　　胡麻　　大１

夕食～☆（８９）☆

今日はが残るかと思いきやれ

昨夜の台風はちょうどコラーゲン鍋を
『ヤバいね～』って言いながら
つついてる時が一番激しくて～
あっという間に過ぎ去ってくれました

我が家は何も被害がなく済みました


今夜のメインは和風ハンバーグ

大根おろしにポン酢をかけて～さっぱりと頂きました

ハンバーグはデミグラス・トマト・おろし・チーズ等々
いろんなバリエーションがあるので飽きないなっ

皆さんは・・・何ハンバーグがお好きですか

第２９回 コラーゲンの会～☆

今日は月に一度のコラーゲンの会の日

・・・こんな日に限って台風接近中

でも忙しいお友達なので～
延期することなく我が家に来てくれました

我が家から車で３分ぐらいに住んでいるので
すぐ来れるし帰れるので安心ですけどね

本人は帰れなかったら泊まるわって笑ってました

先日買ったお誕生日を渡したら～
とってもとっても喜んでくれました
私のこだわりポイントも『うんうん』と
うなずいて共感してくれて～嬉しかったです

今日は久々にコラーゲン鍋にぃ

いつもは白菜を入れますが～今夜はキャベツにしてみました。
しんなりしたキャベツも甘くて美味しかったです。

明日はお肌がツルツルかな

お友達が帰る２０：００頃には雨も風も弱まり～
『今だ～』って帰って行きましたとさっ

夕食～☆（８８）☆

今日もれ

梅雨の晴れ間ってより・・・
台風接近前の貴重なかもしれない

この時期の気温の差が激しくて・・・
ついつい天気予報に突っ込みたくなるわ

とりあえず・・・台風に備えてトマト・ナス・
ピーマンの鉢を倉庫の中へ避難しました。
（珍しく手伝ったローズマリーです）


今夜のメインは鶏むね肉の甘酢煮＆ぶりの塩焼き

甘酢煮には今回ネギをトッピングしてみました
・・・冷倉庫にあったからってのはナイショ
でもこれ、美味しいから何度も作ってる気がする

ぶりのカマは家族みんな大好き～本当に美味しい。
ぶりの切り身より美味しいって思うのはアタシだけかな

お友達へ～☆

今日は西尾にある雑貨屋さんへ

いつもコラーゲンの会を
一緒にしているお友達の
お誕生日を買いに行ってきました。

これからすぐ使えて役に立つものを～

選んだのはペットボトルケース
（２枚目の写真の中から選びました）

私も先日知り合いの方に
同じような物を頂いてこれはイイと思ったのです。

こだわりは、ケースと言ってもタオルハンカチなので
カバンの中に入れててもかさばらないって事

夏は冷たいお茶をよく買いますが～
水滴が気になってカバンに入れる事をためらいます。

これならそんな悩みも解消です。

渡すのが楽しみ～喜んでくれるかな