夕食～☆（８７）☆

今日みたいなの日に紫陽花を
見に行くのもいいなぁ～って
妄想してみる・・・してみただけ～

でも満開じゃないからって理由をつけて
おでダラダラ～イヤッのんびりしてました

あっすっかり胃の中だけど・・・ドーナツ作ったんだった


今夜のメインは天ぷら

海老・ちくわ・キス・鶏肉

鶏肉は家にあってどうしても使ってしまいたかったから～
でもそれが意外に美味しかったなぁ

鶏天ぷらもアリだと言う事が今日の収穫でした

ドーナツ～☆

今日は

いつものように洗濯物を洗濯機にセットして
終わったかなぁ～って見に行ったら・・・
蓋が開いてて・・・ウソ～やな予感
まだ洗濯が始まってない状態

朝からうっかりしてしまったローズマリーです。

そんな今日は、
ドーナツを作りました

シンプルなドーナツ・・・ホットケーキミックス使用じゃなくて
ちゃんとパンの生地で作ってみたかったの。
（一次発酵まではホームベーカリーでね）

新しい油で揚げたからなのか～低温でじっくり揚げたからなのか～

外はカリっと中はふわっと・・・
揚げたてのドーナツってあんまり食べた事なかったけど
知らなかったわぁ凄く美味しかったのね

初めてにしては・・・大成功

これは、また作りたいと思いましたのでレパートリー入り決定

夕食～☆（８６）☆

今日もれ

まだ梅雨入りした実感がないけど・・・
ついに明日からなのかな

今年も夏フェスが至る所で開催されるなぁ
２年前の夏フェスで見たエレファントカシマシを思い出す
（この映像の中のお客さんのどこかに私が居る・・・映らないけど）

行けない時は発表されたタイムスケジュールを見て
自分だったら誰を見るって妄想するのが楽しい


今夜のメインはあじの開きｉｎ島根産

いやっ島根にこだわったわけではありません

あじの開きって当たり外れがあって～
ハズレだと身がパサパサしてると私は思うのです

あじの開きって小さい方が美味しいって母は言うんですけど～本当ですか

あっ今夜も夜１０時～の連ドラ『もう一度君に、プロポーズ』
忘れずに見なきゃ～

夕食～☆（８５）☆

今日はれ

午後からは太陽が
サンサンで外は暑そうでした

ちょっと暑くなってきたので～
羽毛布団から夏用の肌掛け布団に
変えようと準備したけど・・・
夜になると～なんとなくまだちょっと
冷える時があって迷い中のローズマリーです


今夜のメインは赤魚の醤油漬け＆ポテトサラダ

これまた自慢の醤油漬けって書いてありました

味付けしてあるお魚が好きですが、自慢の醤油漬けだけあってｇｏｏｄ
今日のこのお魚は身が取れやすくて更によかったです。

夕食～☆（８４）☆

今日は

天気予報だとマークが
出ていたわりにはスッキリ
しない空模様でした

梅雨入り宣言すると・・・こんな感じなんでしょうね


今夜のメインは博多長浜ラーメン定食

今日はこれまたお土産に頂いた博多長浜ラーメンを作りました。

ラーメン屋さんのようにミニチャーハンと餃子を付けたら・・・
はい定食の出来上がり～

ラーメンの中でも豚骨好き＆細麺好きなのでナイスなお土産です

結構味がしっかりな豚骨で美味しかったブヒ

夕食～☆（８３）☆

今日はやっぱり

気温もちょっと下がって私には快適
久々にあったかいコーヒーが飲めました


今夜のメインはハヤシライス

本当はビーフシチューを作りたかったんだけど・・・
ビーフシチューのルーを買い忘れて断念
にあったハヤシライスになったとさっ

おつまみにはししゃも～
『こだわりの岩塩使ってます』ってシールが目に入って買ってみた
お味はいい塩梅の塩加減でしたよ（写真撮り忘れちゃた）

夕食～☆（８２）☆

今日は

晴れなかったけど・・・
雨が降らなかっただけいいよね


今夜のメインは豚丼

美味しいレシピを
見つけてから２回目の豚丼

今回はタレの醤油をこだわってみました

こだわるって言うか・・・
お土産で頂いたかき醤油を使ってみましたよ。

だし醤油みたいな感じなんですけど甘いんです。
豚丼のタレは、みりんも砂糖も入ってるタレだから・・・ちょっと甘すぎたかな
砂糖をちょっと控えて作ればよかったのが反省点

ココのかき醤油を使ったポテトチップスの
かき醤油味が発売されてるらしい・・・食べたいよぉ

碧南花しょうぶ祭～☆

今日はとっても良いお天気

本格的な梅雨に入る前にシーツなどを洗濯

甥っ子達が遊びに来たので～
夕方から油ヶ淵の花しょうぶを
見に行ってきました

思ったより人が居てビックリ

花しょうぶもある一部分を
除いてはたくさん咲いていました。

まだまだつぼみがたくさんあったので
これから楽しめると思います。

今年も綺麗な花しょうぶが
見れてよかったです。

甥っ子達は～花より団子で
チョコバナナを食べてましたよ

夕食～☆（８１）☆

今日は・・・しかも微妙な

さて、久々のブログ更新

何かあったわけでもなく・・・
ちょっと忙しかっただけで


今夜のメインはニンジンご飯

ニンジンご飯って碧南市での言い方なんですよね。

クックパッドで人気で美味しそうな炊き込みご飯の
レシピを見つけて作ってみたら・・・なっなんと母親が
昔から作ってるニンジンご飯と凄く似てる味でした
（母親の方がもうちょっと甘いかも）

だから私にとっては懐かしい味

炊き込みご飯って２日目の方が
味が落ち着いて冷たくても美味しいんですよね。

カレーライスと炊き込みご飯は２日目の方が
好きだったりするローズマリーでした

夕食～☆（８０）☆

今日もれ

先週金曜日には予想通りたくさんの
お土産と共に帰宅したお母さん

写真には写ってないけど～
焼酎や明太子・馬刺しなど・・・
九州物産展かって勢いでっ

写真③は熊本城

甥っ子達には『くまモン』って言うユルキャラの
ぬいぐるみキーホルダーを買ってきてました


今夜のメインはチキンカツ＆ししゃもフライ

ししゃものフライは前回作った時に
たくさん作って冷凍して置いた物を。

我が家は野菜を冷凍することってあまりないけど
フライ類やお肉などは少しストックしてあります。

冷凍物も上手に使えば便利ですよね。

夕食～☆（７９）☆

今日もれってか梅雨越して
夏が来たかってぐらい暑かった

今夜、母が帰って来る日
駅まで迎えに行くのだか・・・
時間が遅いから寝ちゃいそう

その前に毎週楽しみにしてる
連ドラも忘れずに見なきゃ


今夜のメインはカツ丼

今夜は母も弟も居ないとなると・・・
うふふ・・・サボるよね～丼物になるよね～

でも美味しくできましたよ
ポイントは溶き卵を２回にわけて入れるってことかな