ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

予報通りの☔雨~☆

2017年03月31日 18時48分09秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は予報通りに昼過ぎからのでしたね。

季節の変わり目は暑くなったり寒くなったり~
私は花粉症状もあるから体がビックリしてますわ

今日の夕食
・豚のしゃぶしゃぶサラダ
・鯖の味噌煮
・ほうれん草のお味噌汁
・ミニ冷奴
・ひじきご飯


今月最後の夕食はモリモリ和食ヘルシーに完成

たくさん作ったひじきの煮物も残りわずかに
なったので炊き込みご飯にして完食しました

おかげ様で今週も冷蔵庫が綺麗になりましたので
また来週の献立考えなくちゃ~

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春の陽気~☆

2017年03月30日 19時04分04秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は春の陽気みたいにポカポカでした
職場では少々暑くなり途中で半袖になりました

仕事帰りには今夜の夕食用のパンを
半田市のパンのトラに寄って購入

今日の夕食

・ビーフシチューパングラタン
・グリーンサラダ
・ひじきの煮物

今日は一度作ってみたかったパングラタン
中身をくり抜いて器にしたパンに・・・
ビーフシチューを入れてチーズをのせて焼くだけ~

どうせシチューと共にパンを食べるなら~
器にして食べちゃうのだ
今度はマカロニグラタンを入れてみたいなぁ
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部屋干し~☆

2017年03月29日 19時29分09秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日はお天気が良いので~お洗濯day

バスマットやベッドシーツなどを洗いました

でも・・・花粉症の私の掛け布団カバーだけ
念のために部屋干し

外干しの洗濯物で花粉症の症状が酷くなるわけじゃ
ないけど・・・なんとなく今の時期だけそうしてみる

今日の夕食
・天ぷら(ちくわ・きのこ・かぼちゃ)
・作り置きプレート(ひじき・かぼちゃ・ほうれん草のおひたし)
・ミニ冷奴

今日は作り置きおかずとほうれん草のおひたしで
3種のお通しが完成した
本当に作り置きがあると楽だわぁ~

今日は昼間に出先で食後のデザートをget

草もちと花見だんご たま~にデザートがあるとテンション

『オレ草もち大好き』だって・・・
旦那さんの好みって本当にわかりやすい
 
 





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高級お弁当~☆

2017年03月28日 19時54分46秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は2ヶ月に一度ある全体ミーティング&勉強会に
出席する為に臨時出勤です

無事に仕事が終わりミーティングと勉強会が終われば
お楽しみの・・・お弁当の時間です

今日はおかずがいっぱい2段の和食お弁当でした

今日の夕食
・焼きそば目玉焼きのせ
・あさりの酒蒸し
・ひじきの煮物&かぼちゃの煮物

今回のあさりはハズレ~残念だぁ  
身も小さく砂出しもしっかり出来てなかった

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買い出しからのぉ~作り置き作戦~☆

2017年03月27日 19時27分16秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日はパート頑張ってから帰り道のスーパーで買い出し

今週もズボラメニュー満載ですよ
そしてまた作り置き煮物を2つ作りました
・ひじきの煮物   ・かぼちゃの煮物

毎日少量を豆皿にのせて副菜の様に小出しにしていきます

今日の夕食
・酢豚ならぬ・・・酢鶏
・ひじきの煮物&かぼちゃの煮物

鶏もも肉を使い素揚げもカットし酢豚風にしました

さて、明日もパート
全体ミーティングに勉強会もあるので臨時出勤です
でも・・・美味しいお弁当が支給されるから楽しみでもあるのだ


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雨のSunday~☆

2017年03月26日 18時44分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は・・・
お出掛けの予定もなくダラダラSunday

ランチはコストコで購入した冷凍たこ焼きを
フィリップスのノンフライヤーで揚げてヘルシーに

三つ葉のせ・塩こしょう・お好みソース・マヨ醤油・青のり
紅しょうが‥自分の好きなトッピングで食べました

今日の夕食
・チャーハン
・厚揚げのとろとろ煮(昨夜の残り物)
・松茸のお吸い物~三つ葉たっぷり~


今日はから一歩も出ずに過ごし
冷蔵庫にある物でご飯も済ませたので・・・
明日はパートの後にスーパーへ行かなきゃ何もない

また1週間無事に過ごせますように・・・

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コラーゲンの会~☆2017.3.25

2017年03月25日 23時32分48秒 | ヨガの日(ハンバーグ部)(コラーゲンの会)
今日はパートが終わったら急いで帰宅 
夕方からお友達が我が家へ来てコラーゲンの会開催 

今夜は各料理を大量に作りました
・ミニドライトマトパスタ
・厚揚げのとろとろ煮    ・チョレギサラダ
・アボガドローズ      ・フランスパン



私が毎日作っているレパートリーの中から~
色々作っておもてなしです 

こんな料理でもみんなで食べると美味しいですね 

食後はお友達が持ってきてくれたディズニーのお土産や~

旦那さんが買ってきてくれたアイスクリームやお菓子を食べて~
お喋り止まらず大変みんな喋りすぎたようです 

恐るべし・・・女子会  来月も楽しみだなぁ 

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花粉MAX~☆

2017年03月24日 19時52分12秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は朝から花粉症の症状がひどい・・・ひどすぎる 
家の中はもちろんベランダに出るにもマスクです   

そんな今朝、旦那さんのお弁当を作りました 

そぼろ弁当はおかず少なくて済むし詰めるのも楽でした 
彩りよく出来てこりゃ完璧な自己満足だわ 

今日の夕食
・しらす丼   ・松茸のお吸い物(インスタント)

今日は旦那さんが飲み会なので~ひとり夕食 
しらす美味しかったけど~
温泉卵が固まりすぎてちょっと失敗 

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コンプリート~☆

2017年03月23日 19時29分09秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
月曜日は祝日でパートお休みだったので~久々の出勤 
しかも今日は資源ごみの日だったので朝からバタバタッ 

本日は2日分の夕食

22日の夕食
・塩鮭     ・マグロお刺身     ・肉じゃが

お肉とお魚・・・お刺身まであるけど・・・野菜が足りないか

23日の夕食
・手羽元の甘辛煮     ・サンマの干物     ・お味噌汁


手羽中でも作った鶏肉の甘辛煮 今日は手羽元で~
次回、手羽先で作れば・・・コンプリートだわ 

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手巻き巻き~☆

2017年03月21日 19時31分30秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
昨夜遅くから降り出したお洗濯物も乾かず~部屋干し中

今日は火曜日なのでイオンで今週の買い出しをしてきました

今夜の夕食は昨日買ってきたマグロで手巻き寿司 

メインはまぐろとしらす

それ以外は家にある物ですが~
マグロがもちもちで旨々だったなぁ

酢飯たくさん食べちゃった~お吸い物も2杯頂きました 
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今年2回目のイチゴ狩り~☆

2017年03月21日 10時10分05秒 | 日帰り旅・旅行
祝日の昨日は毎年この祝日を使って行く
元職場の仲間達とのイチゴ狩りツアー

もうかれこれ・・・20年近く行ってます

社会人になって初めての職場の仲間達 
職場がバラバラになり途中みんな結婚や出産と
行けなかった年もあったけど~今でも続く大切なイベントです

今回のツアースケジュールは
・イチゴ狩りあきひめと紅ほっぺの食べ比べ 


・焼津さかなセンターお土産はやっぱりマグロ 


・さわやかハンバーグ静岡で人気のハンバーグ 

   
・公園子供達は元気すぎる 


・帰宅&夕食遊んで地元に戻ったら〆のラーメン


美味しい物をいっぱい食べて喋って遊んで~
今年も無事にイベント終了です

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長久手イオン~☆

2017年03月19日 21時47分02秒 | 旦那さんとお出掛け
日曜日の朝はゆっくり過ごして支度開始~

今日は旦那さんと長久手イオンへ行って来ました 
ちょっと長旅ですけど~ドライブです 

駐車場は予想通り車でしたけど・・・なんとかすぐ見つかる
フードコートもレストランもいっぱいでしたけど~
旦那さんと色々シェアして食べてきました

イカ焼き

わら焼きかつおのたたき(塩)

わら焼きかつおのたたき(ポン酢)


写真がないけど・・・クレープも食べた

夕方長久手を出て~帰り道で見つけた丸亀製麺で夕食

去年食べ損ねてやっとありつけたあさりうどん
イオンで散々色々食べたので旦那さんと一杯のうどんをシェア
あさりの出汁旨すぎる~~~あさりもたくさん入って最高
美味しい物をたくさん食べれて大満足な日曜日でした






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デトックスday~☆3月☆

2017年03月18日 21時32分14秒 | デトックス
いつものように土曜日の仕事を終えてから~
仲良しスタッフさんと西尾市小京都の湯へ

最近はココのお風呂がお気に入り

本当にココの岩盤浴は土曜日なのに
人も少なくゆっくり過ごせて快適
しかも・・・大量の汗が出る

夕食はお食事処で頂きました

ネギトロ丼、カルパッチョサラダは仲良しスタッフさんとシェア  

食後もまた岩盤浴で毒素(汗)を出してからのぉ~
露天風呂でゆっくりして終了

また来月も頑張って汗を出しに行くぞぉ~ 


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からあげ弁当~☆

2017年03月17日 19時02分29秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れました・・・風強いけど

晴れてると何か洗いたくなる私はソファーで
使ってる膝掛け2枚を洗いましたとさっ

今朝は昨夜の残り物でお弁当を作りました
旦那さん用のからあげ弁当です 

先日、コストコで強力粉を購入したので・・・
家事をサクッと終わらせたら~久々にパンも焼きました

パンを焼いたと言っても~今夜の夕食に合うように
何も入ってないちぎりパンですけどね 

今日の夕食
・あさりのボンゴレロッソ
・ブロッコリーサラダ色々盛り合わせ
・手作りちぎりパン

旬のあさりを使いパスタ作りました
ちぎりパンを残ったパスタソースに付けて食べる・・・
これがまた最高に美味しいのだ炭水化物バンザイ
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香味しょうゆ味~☆

2017年03月16日 18時55分43秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も風が強い中・・・パートへ

本日は小学校の卒業式だったようですね
職場のママさん達が数名お休みしてました 

今日の夕食
・から揚げ
・卵豆腐
・ブロッコリーサラダ

スーパーで目に留まり安かったので購入した
中華街のから揚げ粉(香味しょうゆ)

お肉はお安いむね肉を使ったんですけど~
パサパサにならずちゃんと柔らかく揚がって~
少しの時間付けて置くだけでしっかり味付きましたよ

あまりこう言うの使わないのですが・・・
意外と美味しいのですね
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