ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

ビーフオムライス~☆10・31

2018年10月31日 19時02分58秒 | おうちごはん(朝食&夕食)


皆さんハロウィンを楽しんでいますか

我が家はこれと言って何も・・・
かぼちゃスープを飲んだぐらい
しかもインスタント

今日はベッドシーツを冬用に変えました
着々と冬支度が進んでいます

 10月 31日 水曜日 

ビーフオムライス   カニカマサラダ
栗かぼちゃのポタージュ(インスタント)


オムライスだとご飯たくさん食べちゃいますね






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ミネストローネ~☆10・30

2018年10月30日 19時13分45秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝もやっぱり寒かったので~
今夜から長袖パジャマにしてみようと思ってます

 10月 30日 火曜日 

ミネストローネ  ミックスサラダ
チンジャオロース  パン



秋のミネストローネを作ってみました
・・・ただキノコをたっぷり入れてみただけですけどね

次回はミネストローネに可愛いショートパスタやマカロニを
入れてみようと・・・作り終わってから思いつきました

それなら、パンは無くてもいいなっ

次、作る時にはすっかり忘れてると思うけど

だいたいそんなものよね




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鮭としめじの炊き込みご飯~☆10・29

2018年10月29日 19時02分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝はここ最近で一番寒かった

パジャマを半袖から長袖に変えようかな、迷う
迷うとこじゃないか
半袖でも結局、朝起きたらパーカー着るんだけどね。

 10月 29日 月曜日 

鮭としめじの炊き込みご飯  お吸い物
鶏むね肉の油淋鶏風(黒酢ソース)



鮭を炊飯器に入れて炊き込む方法
一度やってみたかったのよ

鮭好きにはたまらない炊き込みご飯
想像以上に旨くできたから~私的に殿堂入り








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厚揚げのきのこあんかけ~☆10・28

2018年10月28日 21時21分01秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
実家の両親からお土産頂きましたよ



今回は紅葉が綺麗な日光方面へ車中泊しながら・・・
日光・宇都宮・軽井沢・草津・お布施などを巡ってきたそうです。

母からLINEへ送られてきた写真です

各地で美味しい物をたくさん食べてきたそうで
羨ましい限りです

 10月 28日 日曜日 

厚揚げのきのこあんかけ
いわしの丸干し  コーンサラダ


きのこのあんかけは・・・なんと
松茸のお吸い物で作りました

いわしの丸干しはちょっと苦いけど・・・
焼きたてはやっぱり美味しいね




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デトックスday~☆2018.10月

2018年10月27日 22時00分00秒 | デトックス
今日はパート終わり後、お友達と待ち合わせ

1ヶ月ぶりに半田コロナの湯で岩盤浴をしてきた

10月も終わりに近づいてますが、今月まだ行ってなかった

真夏みたいに汗は出なかったけど、
寒くなってきたから、体の芯まで温まった感じ

夕食も館内の食事処で頂きました


今月の感謝御膳のメニューは…

ミニねぎとろ丼
ヒレカツ
海老マヨ
コロナの湯名物サラダ
ミニわかめうどん
漬物
本日のデザート

どれも私好みで気になってた御膳
お喋りしながらゆっくり頂きました

食後は露天風呂でのんびりまったり~
体リセットされまた明日から頑張ります。






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手羽元の塩胡椒焼き~☆10・26

2018年10月26日 19時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日もたくさんお洗濯しておいたよ

今夜から下り坂らしい


 10月 26日 土曜日 

手羽元の塩胡椒焼き
かぼちゃの煮物  コーンサラダ

もうすぐハロウィンだから・・・
かぼちゃ料理を~思いっきり和食だけど

今日のかぼちゃは安かったけど…
ホクホクに上手く完成、自己満足じゃ(笑)











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白菜とはんぺいの煮物~☆10・25

2018年10月25日 20時57分48秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
昨日は有休をとった旦那さんと~
先日OPENしたばかりの
ららぽーと名古屋みなとアクルスへお買い物

平日でもまだまだ混み合うと予想して
朝早く出掛け到着したらすぐランチを食べました

まだ11時前だと言うのに人気のお店には長い列

私達はフードコートで気になる 甘味とぱすた 柴ふく
パスタとわらび餅美味しかったぁ~

レストラン街も気になるけど、それはまた次回

広いけど見やすい店内は大好きな雑貨屋さんが多くて
ついつい色々と買ってしまいました

朝食用に買ったアカシアプレートで
さっそく今朝モーニングプレート作りました

大好きなBAKERY513で買った食パンを厚めに
久世福商店で買ったあまおういちごジャムのせて

・・・盛り付け納得いかないけど美味しかった

 10月 25日 木曜日 

白菜とはんぺいの煮物  ハタハタ
赤みそ角煮ミニ丼

赤みそ角煮ミニ丼は惣菜の角煮を
使って作りましたから手抜きです

ハタハタの焼きたてがこれまた美味しかった





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豚みそちゃんこ鍋~☆10・23

2018年10月23日 19時30分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は微妙な天気でスタート

控えめにお洗濯した

時折雨が降ってきたりやんだり
こんな寒い夜は鍋がいいですよね

 10月 23日 火曜日 

豚みそちゃんこ鍋 


味噌の鍋はこの素が一番美味しいと思う
ローズマリーです

我が家は毎年一回は食べている気がする

今回は白菜ではなく・・・
キャベツにしてみました

〆はおうどん

次はどんなお鍋にしようかな~
オススメありましたら教えて下さいませ



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カレーライス~☆10・22

2018年10月22日 20時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴天嬉しいね

日に日に寒くなって、
半袖服を手放す日が近いかな

 10月 22日 月曜日 

カレーライス
みずだこお造り  サラダ

いつもは鶏肉を使うカレーライスですが
今日は豚肉がお安かったのでつい・・・

本当は挽き肉で作ろうかとも考えてたけど、
まったくの予想外な結果になった

何の肉でもカレーはありだけど、
やっぱり私は鶏肉が一番だな







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肉じゃが~☆10・21

2018年10月21日 20時22分39秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴天
気候もよくて過ごしやすい日でした

 10月 21日 日曜日 

肉じゃが  ししゃも
鶏肉の香醋ソース(惣菜)

メインは肉じゃがだけど・・・
久しぶりに食べた焼いただけのししゃもが美味しすぎた



大阪餃子(冷凍)  サーモン巻き寿司
中華玉子スープ  水菜のおひたし

先日の手巻き寿司で余った海苔を使いたくて・・・
自分でサーモン巻き作ってみました



豚しゃぶしゃぶ

ポン酢で食べるとさっぱり美味しいけど~
たまにはゴマダレも食べてみたいなぁ
(次回はゴマダレも用意しよう)



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ニンニクの芽の甘辛肉巻き~☆10・18

2018年10月18日 19時02分22秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
数日前に羽毛布団に変えた我が家

今日は夏の掛け布団を洗いましたが・・・
完璧には乾きませんでした

 10月 18日 木曜日 

ニンニクの芽の甘辛肉巻き  釜揚げしらす
ちくわとピーマンの炒め物(作り置き)  玉子入りお味噌汁

甘辛肉巻きは色んな野菜を巻けるので
良いメインおかずになりますね



焼きそば  トマトコーンサラダ キュウリとカニカマの酢の物
ちくわとピーマンの炒め物 水菜のおひたし お味噌汁

メイン以外は・・・作り置きだって突っ込みが来そう



シチューオンライス コーンサラダ
キュウリとカニカマの酢の物 ちくわとピーマンの炒め物

ミツカンで購入した酢で酢の物を作ってみたら~結構酸っぱい
でも、体にも箸休めにもイイよね


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湯豆腐~☆10・15

2018年10月15日 19時19分24秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は予想外の

月曜日の方が晴れると思って
・・・お洗濯物スタンバイしてたのに

 10月 15日 月曜日 

湯豆腐  太刀魚の煮つけ

湯豆腐の季節になりましたね~薬味をたっぷりのせて頂きました
太刀魚の煮つけを新しいお皿へ

 またまた夕食写真ためてしまったのでまとめて

ネギマ シュウマイ  コンニャクとさつま揚げの煮物

さっそくお皿を使ってみた
ネギマはバラ肉をクルクル丸めて串に刺したよ

手巻き寿司  イカとさつま芋の天ぷら(惣菜) お吸い物

スーパーの手巻きセット・・・気になってたのよね~
夫婦二人なら十分楽しめました

ロースカツ&アスパラフライ 

細かったアスパラもフライに~

芋炊き

これも気になってた芋炊きの素・・・
里芋の側にいつも置いてあるやつ

体温まるし、野菜&根菜たっぷり食べれて最高







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常滑焼まつり~☆2018

2018年10月14日 15時00分03秒 | 日帰り旅・旅行
今日は前からこの日の為にリサーチしていた
器を買いにセラモールへ行って来ました 

私の欲しい器がこのお祭りの日は40%引きに
なると知ってワクワク待ってたのよ 

最近ハマってる楕円形のお皿を2枚

写真じゃわかりにくいけど・・・優しいベージュ色

抽選会でくじを1枚引いたら3等
茶色のお皿が一枚入ってましたがこれが意外とオサレで


平日は閑散としているセラモールも
お祭りだけあって飲食店が並んでた

公園も子供達でいっぱい


常滑焼まつりは4つの会場で行われているようです。
やきもの散歩道
ボートレースとこなめ
セラモール
イオンモール常滑

来年は違う会場へ行ってみようと思います




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天空の特等席 びわ湖箱館山~☆

2018年10月10日 22時00分00秒 | 日帰り旅・旅行
今日は4ヶ月ぶりのバスツアー参加

地元のお友達と今回は高浜からの出発
天空の特等席 びわ湖箱館山

今回もバスの座席は一番後ろ
(予約時希望を出した)

北近江リゾートでランチバイキング

滋賀県ならではの料理もありましたよ。

びわ湖箱館山・コキアパーク(ゴンドラ)

雨が降り始めたけど、まだ景色が見れた

コキアに目がついて可愛い❤

カフェでイチヂクパフェ食べた

パフェがランタンに入ってます

びわ湖バレイ(ロープウェイ)


びわ湖テラス散策


一番のお目当てはびわ湖テラス・・・
行ってみたかったのよね~

でもこの残念な景色

ガイドさんによるとこの天気にしては
見えている方だそうです。

もっと真っ白で琵琶湖が見えないらしい

ここで美味しい珈琲飲みたかったなぁ

ちなみに今回のドラゴンズバスツアーの
スタンプカードには2個押してもらったよ

次は冬のバスツアーかなぁ~楽しみ❗


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塩サバ~☆10・9

2018年10月09日 19時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も洗濯日和で助かりました

この連休これと言ってどこにも行かず
ダラダラと過ごして終わってしまった

 10月 9日 火曜日 

塩サバ  トマトベビーリーフサラダ
ほうれん草のおひたし  具だくさん卵焼き(惣菜)

塩サバのワンプレート完成です
やっぱり…ご飯がのせられなかったよ。
盛り付け難しいなぁ。

 10月 8日 月曜日 
鶏ちゃん~醤油味~
里芋の煮物  納豆&お豆サラダ

里芋の煮物はほっこりするね

 10月 7日 日曜日 
サバ缶と白菜煮  ちくわ天
鶏肝しぐれ煮(お肉屋さんの惣菜)

困った時のサバ缶が活躍してくれた


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