京都のお茶の老舗 一保堂
店内に喫茶店があるのです
といっても,ここはお茶やさん
メニューはお茶のみ
抹茶 525円
玉露 525円
煎茶 367円
上ほうじ茶 252円
上玄米茶 252円
いずれもお茶菓子付
今日は奮発して玉露525円を注文しました
店員さんがお茶のおいしい飲み方を説明してくださいます
まず,お菓子と説明書をお盆から出します。
ポットのお湯を右上の湯飲みに一杯注ぎます。
こぼさない程度にたくさんが秘訣
お茶の葉がお湯をかなり吸い込みます
しばらくして,左上の湯飲みに移します。
また,少し待って,左下の湯飲みに移し,最後に急須に移して1分半待ちます
テーブルの上に置かれている時計を眺めながら,時間が来たら,湯飲みに最後の一滴までしっかり注ぐ。
さあ,いただきます
あま~い。とっても甘いのです。
2煎,3煎目は1分半待たなくって
甘味は薄まりますが,あっさりしてきます。
麩まんじゅうの中身
こしあんを生麩でくるんでます
なんとも言えない食感です
しかし決して初めてのデートでは食べないでください
生麩がモチモチしてて,黒文字で上手く切れません
先日のお茶漬けといい,今日のお茶といい,ちょっと贅沢に時間を過ごしました
一保堂
〒604-0915
京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52番地
TEL 075(211)3421
FAX 075(241)0153
いいぞ!いいぞ!
気に入りましたよ。一保堂さん。
これも京都だ!と言う感じです。
このお店でお茶をいただき、それから街を散策したいなぁ~。
ご案内していただけますか?
私は関西に長い間住んでいますが 京都の事全く知りません
送信してしまいました
一保堂さん お名前は存じていましたがお茶も出来るのですね!
一度行きたいと思います
京都の色々な場所教えてくださいね
毎日おいしそうなものの数々,いいなぁ
そして大好きな京都にこんなお店があるなんて。
・・でもきっと大学生だった私には行けない,のだったろうなぁ。と思ったりして。
今なら行けるのに。でも,遠くなっちゃったし。
大学,卒業するとき,「伏見工業高校」で,講師の話があったのですね。(体育の先生の)
でも,帰ってこい!という親の一言と,すごく大変な学校だと聞き,諦めたのです。
もし,行っていたら今頃,私は京都の住人だったかなぁ・・・残念。
一保堂のほうじ茶をかなり前にいただいて気に入っていました。銀色の缶とラベルがレトロでかわいいですよね。
喫茶ができるなんて知りませんでした。
京都で飲む雰囲気、格別でしょうね。
もちろん案内させていただきますよ
京都駅で待ち合わせして,まずは秘密の場所から案内させていただきます。
NATURALさん,いらっしゃいませ
是非,京都を訪れてくださいね
一保堂は有名ですが,喫茶はあまり知られてませんけっこうお勧めなんですが。
pericanさん,こんにちは
大学がこちらなんですね
伏工はラグビーの山口監督が有名ですよね
外から京都を見るのもなかなかですよ。
utamaruさん,こんにちは
しっかり覚えてましたよ
お店の近くに行くとお茶の良い香りがします
雰囲気はかなりいいですよ。お高いお茶はなかなか買えませんから,たまに1杯だけ楽しむのにもってこいです
もう ものすごーく京都!!
おまけに麩まんじゅう!!
もう 切れなかったら そのまま
歯でかみ切っちゃいたいくらいおいしそう!
じゅるる・・・よだれが・・
一保堂はけっこう穴場ですよ
実はね,内緒ですがこの麩まんじゅう,手を使ってちぎりました。
店員さんが見てないすきにね ←小声
こんなに誘惑して・・・どうしてくれるの~~~状態ですよ。
やっぱり京都は憧れだわ~
もっともっと誘惑しちゃいますよ
是非,一保堂でお茶をしてください