躍るうどん 滝井本店 － とても美味しかった！肉温玉ぶっかけ最高です。 －

ほんと久しぶりに↓↓こちらのお店を訪ねました。

「踊るうどん滝井本店」さんです。

前回訪ねたのは「第３回 関西讃岐うどん三十三ヶ所巡礼」の時ですから、

かれこれ１０年以上も前になると思います。

あの頃、とても活気のあるお店だったけど、今はどうだろう・・・？

扉を開け、店内を覗き込むと・・・満席です。

当時と変わらぬ盛況ぶりでした。(^－^)

５分程待って数名のお客さんが席を立たれたので、

テーブル席へ案内されて座ることが出来ました。

もちろん相席となります。

今回は何を食べようかな？

メニュー表を拝見。

こちらのお店では、まいたけ天のメニューが人気で、その美味しさも理解していますが、

敢えてまいたけ天を外し、私は「肉温玉ぶっかけ」を注文しました。

躍るうどんさんのお肉の味付けは、格別なものがありますので。(^－^)

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

　

大根おろし、ネギ、生姜が別盛になっているのは、私にとって有難い。

好みの薬味を、好みの量で加えることが出来るからです。(^－^)

まずは麺をいただきます。

やはり美味しい！！

伸びがよく、バウンド感も抜群。

喉越しも最高で、とても良い麺です。(^^♪

甘く煮つけられた牛肉も旨い！！

白ごはんも注文しとけば良かったと後悔しました。(^－^)

ぶっかけ出汁の味が少し薄く感じるけど、その分、牛肉や麺の旨味を引き立てています。

温玉も黄身がとろとろで、そこに麺を絡ませたり、お肉を絡ませたりしていただきました。

とても美味しかったです！！(^^♪

躍るうどんさんの「肉温玉ぶっかけ」、大変満足させていただきました。

今度訪ねる時は、「肉かまたま」を食べてみようと思います。(^－^)

 

踊るうどん 滝井本店

住所：大阪府守口市紅屋町６−７
電話：06-6996-3007