放浪うどん人 ☆これから うどんに 会いに 行きます。☆

うどん食べ歩きブログ
全国各地のうどんを紹介。
更新日は毎週日曜日です。
※気まぐれに更新する場合あり

「ニッポンごはん旅」で。

2022年05月15日 | 未分類
この度、コミュニティメディア「ニッポンごはん旅」の公認ライターとしても活動する事になりました。 当ブログとは少し違った内容の記事です。 こちらでもどうぞよろしくお願い致します。(^_^)   下の画像をクリックして下さい。 「ニッポンごはん旅」へアクセス出来ます。 下町情緒あふれる大阪・京橋に誕生!うどん・酒・出汁にこだわったうどん居酒屋 大阪府を旅する方におすすめ . . . 本文を読む

手打ちうどん孝助 ー ボリューム感満載のえび天丼 ー

2022年05月15日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
この日は大阪市阿倍野区のアポロシネマにて映画鑑賞。 鑑賞後に向かったのが↓↓こちらの駅。 JR天王寺駅からひとつ向こうの駅、JR阪和線美章園駅です。 以前から気になっていたお店「手打ちうどん孝助」さんを訪ねる為です。 駅からお店までは徒歩で4分程度。 お店は大通り(松虫通)から外れた閑静な場所にありました。 孝助さんは開業されてから20数年経っている地元に根付いたお店です。 . . . 本文を読む

手打ちうどん紅屋 ー 「香り冷やかけ」絶対に食べておくべきメニューです。 ー

2022年05月08日 | 大阪府東部
大阪府守口市の「手打ちうどん紅屋」さんで、 季節限定メニューの「香り冷やかけ」が提供されているとの事で訪ねました。 なにせ今年の「香り冷やかけ」は、これまでとはひと味違うらしい・・・。(´艸`*) 紅屋さんへは昨年の9月に訪ねて以来です。 本当は今年の3月末に訪ねるつもりだったのですが、出かける直前に体調を崩し、 その日は結局訪ねる事が出来ませんでした。 その後も仕事の . . . 本文を読む

極楽うどん『うどんと酒とお出汁と、』 ー 大きなおむすびに驚かされました。 ー

2022年05月01日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
この日は大阪京橋で仕事。 しかもお昼は外食だったので、それならと思い、 訪ねたのが「うどんと酒とお出汁と、」さんです。 今回で2度目の訪問となります。 前回の記事で説明済みですが、こちらのお店は極楽うどんグループの新店です。 今年2月に開業されています。 お店に到着したのは11時30分ごろでしたが、 すでに多くのお客さんで賑わっていました。 私は厨房に面したカウンター席に座 . . . 本文を読む

江戸堀 木田 ー スパイスの効いた本格カレーうどん ー

2022年04月24日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
この日は大阪の梅田へ私用で出かけていました。 用事を済ませての帰り、ふいに訪ねたくなったのが「江戸堀 木田」さんです。 梅田から大阪メトロ四つ橋線(西梅田駅)を利用して肥後橋駅へ向いました。 肥後橋駅からは徒歩で5分ほどです。 お店に到着したのは午後1時を少し回ったところ。 10年振り2度目の訪問です。 私は窓側のカウンター席に腰を下ろしました。 そしてメニューを拝見。 . . . 本文を読む

讃岐うどん はま ー 香川の色に染められて・・・。 ー

2022年04月17日 | 大阪府八尾市のうどん屋さん
この日は天気が良く、正にウォーキング日和。 食べ歩きのチャンスと思い、まだ未訪問の地元のうどん屋さんを訪ねる事にしました。 30分近く歩いてたどり着いたのが大阪府八尾市北久宝寺の「讃岐うどん はま」さんです。 1977年創業のお店で、元々は大阪市平野区にお店を構えていたそうです。 私も幾度となくこちらのお店の前を通っていましたが、 訪ねるのは今回が初めてとなります。 こちらのお . . . 本文を読む

き田たけうどん ー 星が丘製麺所✕menjoyコラボイベント「冷凍 is 正当」

2022年04月09日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
愛知県名古屋市で話題のお店「星が丘製麺所」さんが大阪にやって来る! そんな情報が耳に入りました。 「うどんや太門」(名古屋市千種区)さんと「手打うどん高砂」(名古屋市南区)さんが、 名古屋のソウルフードきしめんを、いつでもどこでも美味しく食べてもらいたい。 そういう思いもあって開業されたのが、「星が丘製麺所」(名古屋市千種区)さんです。 星が丘製麺所さんでは、最新の冷凍技術を用いてき . . . 本文を読む

お知らせです。

2022年04月05日 | 未分類
読者の皆様へ。当ブログをご愛読いただき有難う御座います。毎週日曜日に更新をさせていただいていますが、次回のみ一日早い4月9日(土)に更新させていただきます。どうぞ宜しくお願い致します。tati . . . 本文を読む

手打うどん虹や ー 虹の都から ー

2022年04月03日 | 滋賀県(のっぺいうどん)
3月21日、大阪府のまん防(まん延防止等重点措置)が解除されました。 色々と複雑な思いを持ちながらも、少しでも早く日常を取り戻したいという気持ちで、 多くの飲食店がまん防に協力されたものと思います。 だから私も飲食店を応援する気持ち、早く日常を取り戻したいという気持ちで、 不要不急な府県を跨いでの外出を、まん防の期間中は控えていました。 そのまん防がようやく解除された事と、 3回目 . . . 本文を読む

うどん山川 八尾沼店 ー 評判通りの美味しさでした。 ー

2022年03月27日 | 大阪府八尾市のうどん屋さん
大阪府八尾市の面積は大阪市と比較して5分の1程度。 人口は大阪市の100分の1程度です。 大阪府内では決して大きいとは言えない町ですが、最近気づいた事があります。 八尾市には美味しいカレーうどんを提供するお店が多いという事。 今回訪ねた「うどん山川 八尾沼店」さんも、カレーうどんの評判が高いお店です。 お店は八尾市と柏原市の境にあり、公共交通機関で向かうのであれば、 JR大和路線柏 . . . 本文を読む

農家のうどん屋 ー 絶品のぶっかけうどんを味わいました。 ー

2022年03月20日 | 大阪府南部(かすうどん)
今回の記事は昨秋の話になります。 随分と熟成させてしまった記事ですがご容赦ください。m(__)m 当ブログでは、数年前から敢えて「熟成記事」という言葉は使わないようにしていますが、 今回は一部のメニューに秋ならではの食材が使われていた為、 「熟成」である事を言わざるを得なくなりました。 時季外れの物を出していると思われると、お店にご迷惑をおかけしてしまいますので・・・。 旬なメニュ . . . 本文を読む

讃岐屋 雅次郎 ー 今年の冬もまた・・・。 ー

2022年03月13日 | 大阪府八尾市のうどん屋さん
この日はすこぶる快晴。 春の気配を感じつつ、時折横切っていく風の冷たさに、 往生際の悪い冬を、なぜか愛おしく思っていました。 この日の私はまだ冬を感じていたかったのです。 自宅から歩いて行くには少し遠いけど、あまりに良い天気なので、 歩いてお店へ向う事を決めました。 あと、先日購入したApple Watchのナビの精度も試してみたかったので・・・。(^-^; 道順は頭の中に入って . . . 本文を読む

てんまや ー 若い頃の記憶が蘇る、そんなきつねうどんでした ー

2022年03月06日 | 大阪府八尾市のうどん屋さん
私の地元、河内音頭発祥の地、大阪府八尾市のうどん屋さんを紹介致します。 この日は八尾市役所で用事を済ませた後、少し足をのばして近鉄大阪線河内山本駅へ。 河内山本駅南口から徒歩1分ほどの場所にあるお店「てんまや」さんを訪ねました。 こちらも古くから地元に根付いたお店です。 早朝5時から深夜1時までの営業をされているので、ご近所にお住まいの方は、 いつでも出汁が美味しい温かいうどんを食べ . . . 本文を読む

極楽うどん『うどんと酒とお出汁と、』 ー 大衆酒場の聖地にて ー

2022年02月27日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
この日は大阪の京橋で仕事でした。 それならと思い、昼食に令和4年2月に開業したばかりのお店を訪ねる事にしました。 JR大阪環状線京橋駅の北口から徒歩1分、 大阪市都島区の極楽うどん「うどんと酒とお出汁と、」さんです。 関西で有名な極楽うどんグループの新店舗となります。 お店のコンセプトはまだ明言されていないようですが、店名にあるように、 うどん・酒・お出汁にとことんこだわるというの . . . 本文を読む

うどん蔵十 ー あまからスジコンカレーを再び ー

2022年02月20日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
この記事は昨年10月にSNS限定記事としてアップしたものを、この度は一般公開させていただきました。「あまからスジコンカレー」の提供が、そろそろ終わるのではないかと勝手に推測し、 提供終了する前に今一度食べておきたいと思い、友人と蔵十さんを訪ねました。 蔵十さんの「あまからスジコンカレー」については、先月にも記事を一般公開しています。 その記事からまだそんなに日にちが経っていない事もあり、 . . . 本文を読む

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