この度、コミュニティメディア「ニッポンごはん旅」の公認ライターとしても活動する事になりました。
当ブログとは少し違った内容の記事です。
こちらでもどうぞよろしくお願い致します。(^_^)
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下町情緒あふれる大阪・京橋に誕生！うどん・酒・出汁にこだわったうどん居酒屋
大阪府を旅する方におすすめ . . . 本文を読む
この日は大阪市阿倍野区のアポロシネマにて映画鑑賞。
鑑賞後に向かったのが↓↓こちらの駅。
JR天王寺駅からひとつ向こうの駅、JR阪和線美章園駅です。
以前から気になっていたお店「手打ちうどん孝助」さんを訪ねる為です。
駅からお店までは徒歩で４分程度。
お店は大通り（松虫通）から外れた閑静な場所にありました。
孝助さんは開業されてから２０数年経っている地元に根付いたお店です。
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大阪府守口市の「手打ちうどん紅屋」さんで、
季節限定メニューの「香り冷やかけ」が提供されているとの事で訪ねました。
なにせ今年の「香り冷やかけ」は、これまでとはひと味違うらしい・・・。(´艸｀*)
紅屋さんへは昨年の９月に訪ねて以来です。
本当は今年の３月末に訪ねるつもりだったのですが、出かける直前に体調を崩し、
その日は結局訪ねる事が出来ませんでした。
その後も仕事の . . . 本文を読む
この日は大阪京橋で仕事。
しかもお昼は外食だったので、それならと思い、
訪ねたのが「うどんと酒とお出汁と、」さんです。
今回で２度目の訪問となります。
前回の記事で説明済みですが、こちらのお店は極楽うどんグループの新店です。
今年２月に開業されています。
お店に到着したのは１１時３０分ごろでしたが、
すでに多くのお客さんで賑わっていました。
私は厨房に面したカウンター席に座 . . . 本文を読む
この日は大阪の梅田へ私用で出かけていました。
用事を済ませての帰り、ふいに訪ねたくなったのが「江戸堀 木田」さんです。
梅田から大阪メトロ四つ橋線（西梅田駅）を利用して肥後橋駅へ向いました。
肥後橋駅からは徒歩で５分ほどです。
お店に到着したのは午後１時を少し回ったところ。
１０年振り２度目の訪問です。
私は窓側のカウンター席に腰を下ろしました。
そしてメニューを拝見。
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この日は天気が良く、正にウォーキング日和。
食べ歩きのチャンスと思い、まだ未訪問の地元のうどん屋さんを訪ねる事にしました。
３０分近く歩いてたどり着いたのが大阪府八尾市北久宝寺の「讃岐うどん はま」さんです。
１９７７年創業のお店で、元々は大阪市平野区にお店を構えていたそうです。
私も幾度となくこちらのお店の前を通っていましたが、
訪ねるのは今回が初めてとなります。
こちらのお . . . 本文を読む
愛知県名古屋市で話題のお店「星が丘製麺所」さんが大阪にやって来る！
そんな情報が耳に入りました。
「うどんや太門」（名古屋市千種区）さんと「手打うどん高砂」（名古屋市南区）さんが、
名古屋のソウルフードきしめんを、いつでもどこでも美味しく食べてもらいたい。
そういう思いもあって開業されたのが、「星が丘製麺所」（名古屋市千種区）さんです。
星が丘製麺所さんでは、最新の冷凍技術を用いてき . . . 本文を読む
読者の皆様へ。当ブログをご愛読いただき有難う御座います。毎週日曜日に更新をさせていただいていますが、次回のみ一日早い４月９日(土)に更新させていただきます。どうぞ宜しくお願い致します。tati . . . 本文を読む
３月２１日、大阪府のまん防（まん延防止等重点措置）が解除されました。
色々と複雑な思いを持ちながらも、少しでも早く日常を取り戻したいという気持ちで、
多くの飲食店がまん防に協力されたものと思います。
だから私も飲食店を応援する気持ち、早く日常を取り戻したいという気持ちで、
不要不急な府県を跨いでの外出を、まん防の期間中は控えていました。
そのまん防がようやく解除された事と、
３回目 . . . 本文を読む
大阪府八尾市の面積は大阪市と比較して５分の1程度。
人口は大阪市の１００分の１程度です。
大阪府内では決して大きいとは言えない町ですが、最近気づいた事があります。
八尾市には美味しいカレーうどんを提供するお店が多いという事。
今回訪ねた「うどん山川 八尾沼店」さんも、カレーうどんの評判が高いお店です。
お店は八尾市と柏原市の境にあり、公共交通機関で向かうのであれば、
JR大和路線柏 . . . 本文を読む
今回の記事は昨秋の話になります。
随分と熟成させてしまった記事ですがご容赦ください。m(__)m
当ブログでは、数年前から敢えて「熟成記事」という言葉は使わないようにしていますが、
今回は一部のメニューに秋ならではの食材が使われていた為、
「熟成」である事を言わざるを得なくなりました。
時季外れの物を出していると思われると、お店にご迷惑をおかけしてしまいますので・・・。
旬なメニュ . . . 本文を読む
この日はすこぶる快晴。
春の気配を感じつつ、時折横切っていく風の冷たさに、
往生際の悪い冬を、なぜか愛おしく思っていました。
この日の私はまだ冬を感じていたかったのです。
自宅から歩いて行くには少し遠いけど、あまりに良い天気なので、
歩いてお店へ向う事を決めました。
あと、先日購入したApple Watchのナビの精度も試してみたかったので・・・。(^-^;
道順は頭の中に入って . . . 本文を読む
私の地元、河内音頭発祥の地、大阪府八尾市のうどん屋さんを紹介致します。
この日は八尾市役所で用事を済ませた後、少し足をのばして近鉄大阪線河内山本駅へ。
河内山本駅南口から徒歩１分ほどの場所にあるお店「てんまや」さんを訪ねました。
こちらも古くから地元に根付いたお店です。
早朝５時から深夜１時までの営業をされているので、ご近所にお住まいの方は、
いつでも出汁が美味しい温かいうどんを食べ . . . 本文を読む
この日は大阪の京橋で仕事でした。
それならと思い、昼食に令和４年２月に開業したばかりのお店を訪ねる事にしました。
JR大阪環状線京橋駅の北口から徒歩１分、
大阪市都島区の極楽うどん「うどんと酒とお出汁と、」さんです。
関西で有名な極楽うどんグループの新店舗となります。
お店のコンセプトはまだ明言されていないようですが、店名にあるように、
うどん・酒・お出汁にとことんこだわるというの . . . 本文を読む
この記事は昨年１０月にSNS限定記事としてアップしたものを、この度は一般公開させていただきました。「あまからスジコンカレー」の提供が、そろそろ終わるのではないかと勝手に推測し、
提供終了する前に今一度食べておきたいと思い、友人と蔵十さんを訪ねました。
蔵十さんの「あまからスジコンカレー」については、先月にも記事を一般公開しています。
その記事からまだそんなに日にちが経っていない事もあり、 . . . 本文を読む
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