いわての風土とフード

風景やラーメン等安旨情報の発信

最新情報はお店にご確認ください

紫波【遥々屋夢一】で特製ラーメン

2020-08-03 | ラーメン(盛岡広域8地区)

以前、女性オーナーで玉山と同系列だと思っていたものの、玉山(好摩旧4号線)とは現在関係ないらしい。
遥々屋(はるばるや)は、中野の4号線沿い小吃店(しょうすうてん)等他にもあり、グループを成している?

 ファサードは全く同じ 衝立があるカウンターを、L字で座敷が囲むのは以前から


更に以前は、厨房側のカウンター上に漬物サービスがあったが、現在無し。コロナとは無関係と考える。

 みそがウリのようです

 ご飯類はライス以外無し

 ランパスは、ハルバル特製ラーメン通常780円らしい

 中細縮れ麺、カツオ中心の魚介スープは悪くない!

こちらの店は、味噌のほうが好みかな!?見た目ほどくどい感じではないものの、インパクトが弱い!?…

立地的に、廻りに飲食店が少ないからか年配の家族連れが多く、味の変更を行ったのかも・・・

 

紫波郡紫波町栃内境91−3



最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。