昨年11月末じゃじゃ麺専門店がオープンすると言うので行ってみたものの、タイミングが悪く開いていなかった。まぁその内と思っているうちに年が明け
先日やっと行ってきました。ケーズデンキ盛岡南店の真裏に位置します。パチンコ屋ジャムフレンドの向い「桜ん坊」という食事処からもう少し奥です。
駐車場は、店前2～3台と右隣の隣パチンコ屋さんの駐車場に停められるそうです
席は間引いているようです
店主プロフィール 
当然ながら、都度湯掻きます（通常12分位）
「早茹で麺」があり7～8分位で茹で上がるとのこと
用足しがあり、早茹で胡麻の小で注文。 
持ち帰りもあるようです。ゆで時間に注意ですな！
麺を残す派です。皆さんはいかがでしょう？
胡麻味噌を一緒に配膳、追いじゃじゃ味噌が気軽に可能なので有り難いですね！
お店イチオシの特性味噌も卓上に有り、味の比較が出来ます。掟破りでしょうか？
ラー油・素・ニンニクを投入しマゼマゼ、、、この時、麺を少し分けると良いかも・・・
胡麻の風味はするものの、思ったより胡麻感が少ない？もちろん美味しいのだが、お店おススメの特性味噌が無難かも。清潔感もありおススメの店です！
早茹で麺はやはり幾分細く食べ応えが物足りない感じで、出来るだけ通常の麺をお薦めします。量は、私には小で充分でした！
数年前はNPOが運営するラーメン店でしたが、いつの間にか閉業していたようです。
盛岡市三本柳５－３１－１
