徳島のケーキ屋さん   お菓子のお庭 藍club

“徳島の洋菓子店 シェフの独り言・・・。”

母の日には。。。

2007-05-02 11:27:22 | お菓子

 もうすぐ、母の日です。 

 今年の母の日は、『ガトー・ローズ』と『木苺のオペラ』です。

 上の↑↑↑写真が『ガトー・ローズ』です

 バラのリキュールを使ったムースに、上はいちご風味のショコラのフリフリ(リボン)。 4号サイズ(直径12cm)で2,000円になります。

 こちらは、限定50台なので、数に限りがあります。 予約可です。

 そして、こちらが『木苺のオペラ』です。

     

 

 木苺のクリームを、ビスキュイ・ジョコンドで3段サンドしました。 一番下の段には、アーモンドを砕いてサンドしています。 これが、またいいアクセントになっています。

 こちらも、¥2,000になります。

 

 そして、当日(5月13日)は、先着300名様に、カーネーションをプレゼントいたします。 ぜひ、来て見て下さいね。



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