スイーツマリアージュ

徳島新聞に月2回入る『SALALA』に掲載されました。

 

　　　　　

 

藍clubでは、パティシエとソムリエのコラボレーションがスタート

 

　　　　　

 

スイーツのプロ”パティシエ”が創り出す創作菓子と、ワインのプロ”ソムリエ”がスイーツに合わせてセレクトするスイーツマリアージュ

ワインって、種類が多くて、何を選べばいいのか分からない。

そんな悩みを解決します。

身近なスイーツを通して、ワインを身近に

なぜ、この焼き菓子にこのワインなのか。

なぜ、このワインにこの焼き菓子を合わせるのか。

ソムリエが書いた説明をセットで販売。

 

もちろん、ワインだけの購入も可能です。