韓国出張～仕入れ

ノングルテンの米粉パンが、もっと簡単に作れるようにと発想したものを

仕入れに、韓国へといってまいりました。

間口を広げて、もっと多くの皆様に簡単に作っていただきたいという気持ちから

考案させていただきます。

そして、そこから「田圃のパン」のおいしさに気づいていただければ幸いです。

来月末には何とか、日本に到着すると思いますので、もう少しお待ちください。


さて・・・・

月曜日からは北京出張となります。

やっぱり米粉関連の話題は、世界中から注目されているのだと思います。


ＰＳ：今年津田さんはめでたく４０歳になりました。

　　　お祝いも兼ねて、韓国出張に同行してもらって、いつも助けていただいている
　
　　　韓国の友人たちとお祝いをしてきました。

　　　サラに入社して１０年も過ぎ、まさに同志として『白神こだま酵母』とともに

　　　歩んできた感じですねぇ～。

　　　世代交代も・・・あと数年でしょうか・・・。

　　　そうしたら、世界を相手に「新たな米の食文化」の伝道に励みたいと思います。

　　　明日は、サラパン教室で大塚直伝の授業です。

　　　たくさんの「こだま」伝道師たちが集まって来てくれるので、とても楽しみですネ