いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピの訂正とお詫び

　【誤記の訂正とお詫び】

本文中に誤りがございましたので、お詫びして訂正させて頂きます。

p51「POINT2」文中　および　p53「準備」文中

（誤）　室温＋水の温度÷2＝限りなく20℃
　　　↓
（正）（室温＋水の温度）÷2＝限りなく20℃



まさかの算数問題で、基本中の基本を忘れていたことを反省しています。

でも、これで間違いなく

限りなく失敗しないホームベーカリーでパンが焼けますので、皆様

挑戦してください。

そして、このミスに気が付きご教授いただきましたこと、心よりお礼を

申し上げます。

今後ともよろしくお願いいたします。