ノングルテン ふんわり米粉パン

このパンが、ふわふわなんです

勿論、ノングルテンの米粉パン！

ただいま、サラパン教室で米粉専科コース11月末開講（仮称）に

向けて準備中です。


翌日も、焼かずに食べられる『ノングルテンの米粉パン』は

誰でもがおいしく召し上がっていただけるのが嬉しいですネ！

真ん中が、私も大好きな米（マイ）オレンジブレッドで、やっぱり

人気です。

いや・・・どれも人気ですが...。


このレシピ本が、11月末に農文協からも出版されますので

こちらも、お楽しみに！！

ちなみに油脂は使っていません。

２アイテムほどバターの風味を楽しんだパンがありますが

基本はやっぱり「引き算のパン作り同様、油脂を使わないレシピです。


(ただいま、校正の真っ最中でございます・・・が・・がんばります！）

編集者の皆様も・・・大変ですよね。お疲れ様です。

あした・・ですよね。。。