『お・・・お父さん！？』への楽しいコメントありがとうございました！
これからの季節、暑さに備えてこんなご飯はいかがでしょう？
トマトを大量にいただいたので、お水を全く使用しない
トマトカレーを作ってみました♪
(１)トマト１０個を湯むきし、角切りにする。
(２)スライスした玉ねぎ２個をアメ色になるまで炒めて、食べやすく切ったにんじん１本・新じゃがいも８個・鶏肉も一緒に炒める。
(３)(１)のトマト(汁・種ごと)、あれば月桂樹の葉も入れて、アクを取りながら柔らかくなるまで煮る。
(４)カレールー(１０皿分の４分の３)を入れて煮込む。
(￣～￣) モグモグ…
カレーとハヤシライスの中間のような味で美味しいですよ♪
好みでウスターソースを少しかけると更にハヤシライスっぽくなります。
味にうるさいＫ社長もおかわりしてくださいました！
わぁ～い゜.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
温めなおすときにもお水を足したくなかったので、トマト４個と残りのルーも追加。
合計１４個分の湯むきはとても楽しかったのですが、出来上がりは予定の倍量になってしまいました。
(≧▽≦;)アチャー
４～５皿分でしたらトマトは７～８個で大丈夫だと思いますが、水分量が足りないようでしたらトマトを足すか
ワインでも入れてください。
トマトには酸味があるので、よ～く煮込んだほうが味がまろやかになって美味しいです。
ただし焦げやすいので要注意。
最近、『小桜食堂』にはご飯ものばかり掲載していますね。
ごめんなさい。(^^;)
これからの季節、暑さに備えてこんなご飯はいかがでしょう？
トマトを大量にいただいたので、お水を全く使用しないトマトカレーを作ってみました♪(１)トマト１０個を湯むきし、角切りにする。
(２)スライスした玉ねぎ２個をアメ色になるまで炒めて、食べやすく切ったにんじん１本・新じゃがいも８個・鶏肉も一緒に炒める。
(３)(１)のトマト(汁・種ごと)、あれば月桂樹の葉も入れて、アクを取りながら柔らかくなるまで煮る。
(４)カレールー(１０皿分の４分の３)を入れて煮込む。
(￣～￣) モグモグ…
カレーとハヤシライスの中間のような味で美味しいですよ♪
好みでウスターソースを少しかけると更にハヤシライスっぽくなります。
味にうるさいＫ社長もおかわりしてくださいました！
わぁ～い゜.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
温めなおすときにもお水を足したくなかったので、トマト４個と残りのルーも追加。
合計１４個分の湯むきはとても楽しかったのですが、出来上がりは予定の倍量になってしまいました。
(≧▽≦;)アチャー
４～５皿分でしたらトマトは７～８個で大丈夫だと思いますが、水分量が足りないようでしたらトマトを足すか
ワインでも入れてください。トマトには酸味があるので、よ～く煮込んだほうが味がまろやかになって美味しいです。
ただし焦げやすいので要注意。
最近、『小桜食堂』にはご飯ものばかり掲載していますね。
ごめんなさい。(^^;)
ゴメン、私は、トマトを、なにも足さず、何も引かずで食べたいので！。
というより、トマトを丸かじりしても、しょっぱいのです！。
小桜食堂の新メニューを作りたくて早速、しらすとトマトを生協の注文書に書き入れました。
ご飯の国から来たぐらい
トマトの湯むき、玉ねぎをアメ色になるまで炒める、香り付けに月桂樹の葉、それにワイン。
すべてが完璧です。
焦げやすので要注意 これが極め付けだね。
舞子さんは なんて素晴らしい女性なんでしょう
これも作ってみますから報告待っていてくださいね～（ちょいと時間が掛かりそうなので、焦らず待っていてください）
ご飯もの、いいじゃないですか
今の季節は気候もよくお腹がすきますよね、そんな時
舞ちゃんはいつも手の込んだもの作りますね、どこからそんなアイディアーが出てくるの
美味しく作るためなら手間隙惜しまないって出来ないことですよ、常に努力を惜しまない舞子さんならではですね
いつもお見事です、感服の至りです
腹一杯食べても、
おかわり、出来ますヨネ∽∽∽
舞ちゃんの何故〈トマト〉で、カレー
以前 作った事有るのかな？？？？？
俺のトマトの食べ方は、砂糖をツケテ、
丸かじり、ウマイ!
体にきおつけて、
またね♪♪♪♪♪
勘太郎は料理が出来ませんので 味が わからないのが 唯一の欠点かな ？
ご飯もの大好きです！ 嬉しいです。
暑くなってくるとご飯ものの食欲が落ちますけれど、これだったら食べられそう。
う～ん、いい香りが漂ってきそうです！