| 牛肉と長ねぎ炒めサンチュ巻き | |
| ★サンチュ 今日はブログのお仲間とパソコンのオフ会をしました。５３がお土産にご自分のお庭で取れたみずみずしいサンチュを皆に下さいました。 |  |
 | ★牛肉は細かく切り、長ねぎは小口きりにします。 |
| ★合せ調味料 オイスターソース、コチュジャン、豆板醤、しょう油、砂糖 各小匙１ 酒 大匙１を混ぜ合わせて作っておきます。 |  |
 | ★フライパンにごま油大匙１を入れ牛肉を炒め、長ねぎを加えていためます。そこに合わせ調味料を入れ味がなじんだらできあがりです。 |
| ★お皿にサンチュと牛肉と長ねぎ炒めをのせ完成です。 サンチュに牛肉を包んでいただきます。 ５３ご馳走さまでした。母も美味しいと褒めてくれました。自分でも今日のできは良い方でした。 |  |