ししゃものギフト頂いて 最高に美味しかったので
10月1日に漁が解禁になった 鵡川町まで 行ってみたくなりました
ししゃも を目刺しで干しています まるで すだれですね
メスは卵で腹がパンパンですね イカもタコも 回転して 干さされてました
店先で干していたししゃもは 店内で焼いて食べれます
ししゃも寿司８カン・ししゃも汁・ししゃも漬けものセット
とにかく オスは指がのっていて美味しい
生寿司も 口の中でとろけてしまうほどでした
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さすが北海道ですねぇ。
こちらではこんな立派なししゃもは
めったにお目にかかりません。
イカ＆タコのメリーゴーランド・・素敵☆
スーパーで売っているのは、ししやももどきですよね
と、夫が言ってましたが(-_-;)
鵡川のししゃも、本物を食べたいです
生寿司、いったいどんな感じなのでしょうか
あ～、お寿司食べたくなってきたぁ～
イカ・タコのメリーゴーランドか・・ほんとに
イカ達が楽しく 回っているように見えてきたわ！！
このタコも半干しで 塩味も丁度よく生より
旨みがでていましたよ
今回 本物を頭からかぶりついて 冷えたビールで流し込んだ瞬間は もう～ 天国 楽園 パラダイス だったよ～
絶対 おススメ・・ ご主人さまも きっとビールの美味しさをも蘇ってくるはず