ハッ、ハッ、、ハッシュドポテト。。。(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ

夏休みも、今日で終わってしまう、sakaito です。。。(´・ω・`)
サザエさん症候群、発動？？って感じですかね？？


まぁでも飲むのはいつも通りでございまして。(｀∀´)ニヒ
今日のツマミは、ハッシュドポテト です。

何を隠そう、ジャガイモ大好き人間だったりするんです。(｀∀´)ニヒ

作り方は、
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・ジャガイモ は、１ｍｍ角位の千切りにし、軽く水にさらしてあく抜きを
・↑を、た バター で炒め、ある程度火が通ったら、 塩 ／ 胡椒 で味付け
・フライ返しで形を整えて、押して固めながら、軽く焦げ目が付くまで焼く
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って感じです。

ちなみに最初は、細く切ったジャガイモが焦げ付くのが怖く、
テフロン君 で焼いてたんですが、、、

なかなか焦げ目が付かずにイライラしてきて、
最後は 鉄君 に移し変えて焼きました。

でもそのおかげで、いい感じにカリッと仕上がりましたよ。
ある意味、一番楽で上手くいくやり方かも？？(￣∇￣)



ちなみにワタクシ、冷蔵庫を買い換えることになりまして、
明日、新しいのが届くんです。

今の冷蔵庫は、15年位使ってる上に、１００ｌ無いかも？なんです。
で、そろそろ買い換えようかと（←遅い？汗）。
まぁこれで、日々の冷蔵庫収納が、かなり楽になるかも？なんです。(￣∇￣)ウヘヘ

で、今日はちょっと冷蔵庫整理も兼ねておりまして。。。
ビールも、飲み始めの時点で冷えていた、
３５０ｍｌ×５ ＋ ５００ｍｌ×１ た、ノルマ＆打ち止めとなります。(￣∇￣;)

３５０ｍｌのビール一本、
急遽冷凍庫に入れたことは、トップ・シ～～～クレット！！ｍ９(`・ω・´)
として、本日はこの辺で。。

読んでくださりありがとうございました。