チキンハム

日本でハムと言えば、豚肉です。山陰道の名和インターチェンジの近くにある「風見鶏」という卵と卵でできたお菓子を売っているお店で、偶然見つけた物があります。それは、チキンハム・ローストキチン・チキンウインナーです。たまたま豚肉と牛肉が食べられないフランス人に食べさせたら、フランスの味と同じと言って大感激でした。日本では、チキンハムをなかなか探すことができなかったようです。

西部に行く時は必ず立ち寄るのですが、お菓子がおいしいのです。特に、シュークリームです。大きくて、クリームもしっかり詰まっていて、注文してからシューの中にクリームを注入しています。それで、安い。お店の中で食べれるようにテーブルとイスがあり、無料のコーヒーのサービスもあります。さらにおいしいのは、ソフトクリームです。たっぷりのクリームがなめらかで舌触りもよく、お腹一杯になります。昨日は、シューのラスクを見つけました。味はまあまあ、めずらしいですよね。

母の日

今日は母の日です。偶然ですが、行きたかったレストランで食事をすることになりました。（昨日、私が予約したのですが。）そのレストランとは、雑誌「キラリ」で見つけたイタリアンレストランです。ちょっとわかりずらい場所で、駐車場も離れていてわかりずらかったです。でも、行ってよかったです。

　築90年の古民家を少し手を入れただけの風情あふれるレストランで、入った瞬間実家に帰った感じで、実家の座敷でゆったりと食事した感じでした。料理は、地産地消を重視した内容でした。”トラットリア伊谷屋“大満足です。今度は子供たちを連れて行きたいです。きっと「おばあちゃんちに来たみたい」と言ってくれると思います。