今日は私のお昼ご飯を、書いてみたいと思います
毎日お昼になると、
何を食べようかな～～～って思います
主人がいればしっかりとご飯は作るのですが一人だと思うと面倒になってしまい
適当に済ませてしまうことが多いです
今日もお昼前に何を作ろうか考えたのですが
ご飯が1膳よりかなり少なくしか残っておりませんでしたので
昨晩の残りのチキンソテーを使ってレタスチャーハンを作ることにいたしました
チャーハンは手軽にできるし・・・
レタスを入れるとボリュームが出るしで良いところばかりです
材料を用意してパッパっと作ったのですが
ご飯がパラパラになり・・・レタスもシャキシャキ感が残っていていい感じに出来上がりました
昨晩の残りのお味噌汁と一緒に食べたのですが・・・
思いのほか美味しくできてよかったです
女性は一人だと手を抜くことが多くなってしまうのですが・・・
お昼ご飯も少し手をかけると美味しく食べられるのだな！！と思いました
毎日は面倒になると思うのですが・・・
（普段は冷蔵庫の残り物で済ますことが多いです）
たまには作ってみるのも幸せな気分になれることを知りました
主婦の皆さんは私のようにお昼ご飯までは面倒だと思われがちですが・・・
レタスチャーハンお勧めですよ
作ってみていただけたらと思います
では、これからもよろしくお願いします