ＥＳＳＥ ６月号♪

『ＥＳＳＥ大好き！』のブログモニターを先月からさせて頂いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月も届きましたよ、６月号

手元に届き、すぐに惹かれたのは

　料理家のこだわりキッチン

　とっておき！のお取り寄せファイル

 

■料理家のこだわりキッチン

料理が好きなのですが、いつもいつも台所に立って思うのが「どうにかスッキリと片付かないものか。。。」です。

洗い物をしながら目をキョロキョロさせて、「ココに物が無かったらスッキリするだろなぁ。」なんて思っています。

でも、思うだけ。実行には移せません

今回料理家の方々のこだわりキッチンを拝見して思ったのが、なんてスッキリとしていることでょ～   です。

シンク周りなんて、殆ど物が出ていませんッ。

調味料や乾物など、ゴチャゴチャしがちなものも、とてもスッキリと整理整頓されていました。

理想です

やっぱり美味しい料理を作るには、作れる環境づくりも大切なんですねぇ、とつくづく納得です。

また、一軒家の広いキッチンなどではなく、マンションのキッチンの方も多く、狭いわが家も工夫次第でスッキリできるのね。と希望が持てるのも嬉しかったです。

 

■とっておき！のお取り寄せファイル

わが家はお取り寄せを殆どしません。

お取り寄せ知識ゼロなので、どの様な物があるのか非常にワクワクしながら見させて頂きました。

佐伯チズさんの「美肌の源はバランスのよい食事」と言う言葉には、綺麗なお肌をされているだけに、説得力ありすぎです。

しかもお取り寄せ歴が４０年との事！

美味しくて栄養バランスの良い物を、沢山ご存じなんだろうなって思います。

佐伯チズさんを始め、食のプロ２３人が選ばれた スイーツや調味料・パンなど様々な美味しい物が載っています！

 

あと、じっくりと読んでみてすごくすごく惹かれたものがあります。

■自宅ショップをオープンしました！

主婦の方が自宅ショップを開かれた例が数件載っています。

サブタイトルの「夢を実現した主婦たちのすてき暮らし」と言うように、結婚してから趣味でされていた好きな事を本格的に学び、自宅ショップをオープンされるまでのお話が載っています。

実際にオープンされたのも３０才を過ぎてから。

趣味の世界と違い、商売としてお金を頂くようになると、責任や安定した品物づくりなど大変な事も多いとは思いますが、でも今からでも出来るんだ！と非常に夢や希望を頂きました。

 

始めたばかりのパン作りやチョコチョコと作っているケーキ作り。

まだまだひよっこのワタシです

自宅ショップとまでは行きませんが、せめて安定した味が作れるように努力しようと改めて思いました。