昨日の感想

昨日の夕食、なかなかダンナサマに評判でした。

ケーキもすごく美味しかったみたい。

チョコレートの他にインスタントコーヒーも入れたのですが、コーヒーの苦みがイイ具合に効いていてＧＯＯＤでした。

いなり寿司もお揚げの味付けが少し薄かったかな？と思っていたのですが、寿司飯に混ぜる具（エビ・干し椎茸・ちくわ・人参デス）がしっかりと味が付いていてちょうど良いバランスでした。

三色ラビオリ風も初めてでしたが、コチラもなかなか美味しくて。

三色はエビとエリンギ、ミンチと玉葱、ほうれん草とエノキです。どれも冷蔵庫にある野菜を組み合わせました。

ダ：「これは何で包んでるの？」

私：「ワンタンの皮」

ダ：「じゃぁ、ラビオリじゃない！」

なんて言っておりましたわ。じゃぁ、ラビオリの皮作れるんかい！！

バターと生クリームでホワイトソースを作り、あらかじめ茹でておいたラビオリの上から粉チーズを振りかけて出来上がりです。

 

母に昨日の夕食を話していたら「それだけのカロリーを消費するのがすごいね。」と。

ハハハ