昨日は、次女と一緒に晩ご飯を作った(長女は夕方から習い事へ)
メニューは・・・
春巻き(ハム・カマンベール・ミニトマト入り&ベーコン・大葉・クリームチーズ入りの2種類)
ナスと大葉とミニトマトのポン酢和え
ザンギ
ザンギは、スーパーで北海道フェアをしていて、ザンギの素が売ってたので、これを使用。
普通のから揚げと比べて、にんにくが効いていて味も濃いめでお酒が進んだ
他には・・・
トマト
レタス巻き
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
焼き鳥(残り物)
ケイジャンチキン(パック惣菜)
でした~。
足を羽繕いしているレモン。
ビックリ顔のレモン