今日の夕食です。
白菜炒め
厚揚げとスペアリブの煮込み
厚揚げオンザライス♪
残ってた鹵水煮込み
これも昨日の残りの芥菜湯
鎌倉の甘味処をネットで見ていたら、とっても食べたくなった白玉
香港式のだけど、作りました。
さとうきび糖のシロップに生姜を加えたもので、丸めた白玉を茹でます。
ぷっくり膨れてきました。
雲母のピンポン玉大の白玉に触発されて、いつもより大きくしてみました。
シンプルだけど生姜が効いていて、白玉もちもちで美味しかったです。
満足(⌒‐⌒)
白菜炒め厚揚げとスペアリブの煮込み厚揚げオンザライス♪残ってた鹵水煮込みこれも昨日の残りの芥菜湯鎌倉の甘味処をネットで見ていたら、とっても食べたくなった白玉
香港式のだけど、作りました。
さとうきび糖のシロップに生姜を加えたもので、丸めた白玉を茹でます。ぷっくり膨れてきました。雲母のピンポン玉大の白玉に触発されて、いつもより大きくしてみました。シンプルだけど生姜が効いていて、白玉もちもちで美味しかったです。満足(⌒‐⌒)
