香港の家庭飯〜2018年4月9日夕食

今日の夕食です。


菜の花のニンニク炒め
日本の菜の花より大きいです。


親子煮


親子煮オンザライス♪
七味をかけるのがお気に入りです。


蒸しかぼちゃ
このかぼちゃ、夫が先週社員旅行で行った千葉で買って帰ったもの。
1個100円だったそうで、これは一皿かぼちゃ半分で50円！
季節外れだけど、蒸すと味が凝縮されて美味しいです。


香港で買うかぼちゃは多分、皮に防腐剤が塗られているんだと思います。
洗っても皮が苦いです。
これは皮ごと食べられてよかったです。
かぼちゃは皮と身の間が一番美味しいですよね！


これは明日のお弁当です。


これらは先月日本で買ってきた、フリーズドライのスープ。
コンビニとかで手軽に買えて、お湯を注ぐだけで美味しくあったまれます。

香港の室内は冷房が効いていて、全身冷え冷えになることがあるので、
このお手軽スープが救世主になることも。
色んな種類があるので、見つけたらちょこちょこ買って帰っています(^o^)

香港の家庭飯〜2018年4月8日夕食

昨日の夕食です。


散歩中に干物を見かけたので、うちでも干物を
これはいつ食べても美味しいです。


干物オンザライス♪
ご飯一膳じゃ足りない…


苦瓜
塩味で炒めただけです。


黄ニラの卵焼き


冷蔵庫に残っていた、白菜と豆腐、フィッシュボール色々のスープ


冷蔵庫にあったものも入れて、今日のお弁当でした。

快晴の日曜日、気持ちよく島散歩〜2018年4月8日

昨日はとてもよいお天気でした。
家族でお墓参りに行った人も多かったようです。

家で朝食後、買い物がてら島散歩


葉っぱの向こうの太陽が綺麗


くさやの干物的な自家製「咸魚」を干しています。
いいなぁ、きっと美味しいよ〜


身だけを干したのも作っているんですね。
これはどうやって食べるんだろう?


香港にしては水がきれいでした。
海底が見えるのは珍しい！


見えるかな?
小魚がたくさんいました。


積まれたドラゴンボート
もうそろそろお色直しして出番ですね。


天気のいい休日に、こんな景色を見ながら散歩するのがなによりの楽しみです。


強い日差しに映えるハイビスカス

汗だくになる日々が、もうそこまで来ています。

よい散歩でした(^_^)