行政書士 アベサトシの日記

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七草粥

2016-01-07 07:18:10 | 生活一般
おはようございます。
群馬県伊勢崎市の行政書士、安部 敏(あべ さとし)です。

今日は晴天、日差しがあって、日中は暖かくなります。夕方からの
北風は気になるかも知れません。

年が明けて今日は7日、この正月に飲み食いして弱った胃腸を七草粥で
癒してあげる日です。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、
春の七草粥は邪気を払い万病を除く占いとして食べる習慣になったそう
ですが、野菜が乏しい冬場に不足しがちなビタミン類を補う効果もある
理にかなった、昔の人の知恵が込められています。今朝はさっぱりした
七草粥を味わいたいと思います。
毎年、この日に7種類の野菜の名を記憶しておこうと思うのですが、
過ぎてしまうと、またこの日が来るまで思い出すこともなくうろ覚え、
今年もやはり辞書に頼ってしまいました。また記憶にチャレンジです。

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