皆様こんにちは～。時刻はただいま12時14分、
私の誕生日と同じです。（関係はないですが＾＾）そして外はザーザー降り。
朝のうちに買い物すませておいてよかった＠＠です。ふう～。
今日は雨が一時もやまないので、弱い降り方の時に
自転車で行ってきました。そしてまた買ってきたのがきゅうりの
糠漬け～・上の写真です。ぬかにくるんだまま冷蔵庫に
保存しています、よく味が染み . . . 本文を読む
皆様おはようございます～♪♪まだ眠い私ですが、
目覚ましのために昨日作った酢玉ねぎを試して
見ることにいたしました。・
上の写真が、昨日の夜作った酢玉ねぎ。リンゴ酢を
使うつもりが、早く試してみたくて家にある「ミツカン」
の穀物酢で代用。ボウルに薄切りの玉ねぎをいれて
塩を振って、塩出しをしっかりして、水分をきっちりと
抜きとって・・・・、瓶に詰めてはちみつを少 . . . 本文を読む