蕗の薹が出始める頃

大寒のころ歳時記カレンダーに款冬華（かんとうはなさく）とあった。フキノトウが出始める頃だそうだ。
愛知県幸田町のいこいの農園に可愛らしいフキノトウの鉢植えが２５０円で売っていた。食べたいのと可愛らしいのとで買って帰った。
カレンダーを思い出して家に帰り庭を探してみたら丸くて小さいが５．６個出ていた。まだ摘み取るには早いが蕗味噌を作る楽しみが出来た。

松平郷園地ではまだ無理かと思ったが探してみた。やはり無かった。



　　　　　お知らせ　松平郷園地にロウバイ、マンサクが咲いてます