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Mamieのフランス留学日記

2021-05-06 22:51:00 | 日記
昨日、子供の日なのに何故か以前から作ってみたかったミートローフを作ってみました。

中には玉ねぎ、赤パプリカ、アスパラガス、ミックスナッツにチーズも入るのでとても具沢山な感じで見た目も豪華な気がしました。その割に作り方は簡単なので、ちょっとした集まりにも出せるかな?と思います。
いつかこのミートローフをみんなで食べながら美味しくワインを飲みたいなあ‼️

それと、又、五月のお茶会の為に岩根のツツジを作ってみました。
今回はお花の色をピンクと白、そして二色混ぜた物も作ってみました。







でも、やっぱり上手く出来なかった気がします。
薯蕷餡がどうしてもゆるくなっちゃうからかも知れません。大和芋を蒸すところが問題なのかも知れません。もう少し研究が必要です!