Mamieのフランス留学日記 お茶会準備

センター試験の結果も分かり、ひと段落。

参考書と戦う日々を終え、お茶会へシフトチェンジです。

今日は、我が家で友達と木曜日のお茶会の準備をしました。

２人でそれぞれ作ったお料理を持ちより試食。

２人だと色々アイデアも浮かび、より良い物が作れるのが、本当に凄いと思います。

友達は常に完璧を目指す人で、更にとてもアイデアマン。

私ではとても浮かばないアイデアを出してくれます。

私も、今までに先輩達に教わった事などを提供して、お互いに切磋琢磨出来ます。

今回和菓子はお干菓子を担当します。

以前教わった雪子登場です。

教わった時はとても簡単だと思ったのですが、いざ一から自分でやるとなかなか上手く行かなくて、やっとどうにか五匹作りました。

お料理は、干し柿の中に卵を入れて揚げる、題して龍眼の目処がついたのでホッと一息です。

皆さんに喜んで頂けるといいのですが。