Mamieのフランス留学日記 寿司教室

昨日はかなり久しぶりに寿司作り中級クラスの授業を受けました。

随分前に初級をやっただけなので、かなり忘れていましたし、知らない事も色々あってとても勉強に成りました。
そしてお料理教室は理屈抜きで楽しいです！

午前中に作った握り寿しです。
午後の巻き寿司はお土産で持って帰って来て、夕飯に食べました。

やっぱりちゃんと習うと握り寿司も綺麗に作れます。

だいぶ先ですが、フランス人の方への寿司体験教室の会場提供とフランス語案内が決まっているので、より真剣になっちゃいます。
これからしっかり練習して、フランス語もきちんと勉強して、お客様に喜んでもらえるようにしたいと思います‼️