訪問ありがとうございますm(__)m
るるるです(^^)
1月に入籍をした息子夫婦が、両家顔合わせの食事会に招待してくれた。コロナの事を考えて先方のご両親、息子夫婦、私達夫婦の6人での食事会となった。
場所は、エクシブ那須白河の中にある「日本料理 花木鳥」息子夫婦が選んでくれたお店。実は、私1度行ってみたいなぁと思っていた所でした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/45/2f81f6569d74dee8ddf082b21e24742c.jpg)
こ…高級な日本料理のお店です。まして顔合わせの食事会という事で緊張しながらです…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/24/bf92348d8c0be9343033d526678dc058.jpg)
御品書きです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/0d/4aef76001878b28dbf7a8129a397a174.jpg)
素晴らしいお料理なので、写真撮りましょう!!と(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/a9/d0804bd9fcd8bc419aa698947355be3d.jpg)
桜を盛り込んだ お祝いらしい素敵な前菜でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/77/737b407c8bf4021fff0f556056f830ea.jpg)
豪華な御椀が出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/df/11e6c2d9c8c4b826e4e152bfaef9b681.jpg)
帆立と菜花の真丈。ふわふわ(*´∀`)なんて上品な味なんでしょう…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/bb/e9a59b415640c8a591876bb33962e10b.jpg)
日本酒飲み比べしちゃうよね(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/03/a985d2778e0d5aa41c70ada0fbe83b7c.jpg)
お造りです\(^o^)/土佐醤油と山椒塩。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/34/abcc61318ad9633e470dc72a9a389a1d.jpg)
立派な牡丹海老…天然真鯛、本鮪…素材が素晴らしいです☆☆☆この本鮪凄いでしょ?山椒塩、初めてでしたがあいます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/af/01264719f2815f717f964bd69946a6be.jpg)
お~これまた素敵な御椀です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/6c/9d0c5633c7c4d97a9475fe300da32ab3.jpg)
焚合わせ。桜海老と卸し蓮根、餡掛けが美味しい♪♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/0e/d9e94694825d31a111611b8cfa96cf42.jpg)
焼物は、鰆と大根のオリーブオイル焼き。雲丹ソース!!これはもうフレンチみたいです。雲丹ソースですよ?爽やかな鰆、出汁が染み込んだ大根…美味しかったなぁ☆☆☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d8/4843f7d868a3d6aaa76082097476a5af.jpg)
肉料理です( ☆∀☆)これまた、いいお肉…福島牛サーロイン低温調理仕立て。バルサミコポン酢で頂きます。いいお肉は、こうやってシンプルに食べるのが1番美味しいと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/d9/61219bf823dd3a90d5234876a44572f6.jpg)
土鍋がきたぁ( ☆∀☆)春子鯛の土鍋御飯です!お…美味しそう…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/a5/9df28e8eec4e03b19e0dd095e8296d59.jpg)
春子鯛…季節を感じるなぁ…土鍋で炊かれた御飯は、鯛の出汁が美味しいに決まってますよね。身もホクホクして美味しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/fe/b490c0723b27db360ec72bb66b175b8e.jpg)
水菓子(#^.^#)これまたテンションあがるデザートの登場です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/eb/a908c62c4e70544b46e58fa3a780bee3.jpg)
三宝柑ゼリー、苺ティラミス、山椒アイス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/86/d2d3cada1fe60906ecf491869a6d19c3.jpg)
山椒アイス、珍しいですね。西郷村は山椒、特産物なんです。桜の葉の香りも含まれてうまっ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/fe/73f18723d048af23d7b7ce990c626211.jpg)
このゼリーも絶品でした。蓋の部分に果肉がついているので搾って頂きました。
お祝いの席に素晴らしいお料理の数々…
高校生の時から彼女(お嫁さん)をみてきて、きっと素晴らしいご家族に囲まれて育ってきたんだろうなぁ…と、ずっと思っていました。ご両親とお会いして納得。
食事会の進行も息子夫婦が2人で考えて素晴らしい会となりました。
末永く幸せにね。
日本料理 花木鳥
福島県西白河郡西郷村大字熊倉字雀子山3 (エクシブ那須白河内)
電話 0248-25-8111