るるる日記

福島県・栃木県を中心とした食べ歩きブログです(^^)そして大好きなライブ参戦の事も綴っています。

Restaurant Titti(チッチ)@栃木県那須塩原市

2017年09月02日 | 食べ歩き(栃木県)
訪問ありがとうございますm(__)m
るるるです(^^)

先日、娘と女子会をしてきました(笑)
何処に連れて行こうかなぁ…お野菜、大好きな娘にぴったりのお店!
チッチさんです。事前に熊見シェフとメールで打ち合わせをさせて頂きました。
今回、リクエストしたのは、お野菜大好きな娘なので野菜をたっぷり味わいたいのと、〆のパスタをリゾットに変更、娘フルーツが苦手なので使わないで欲しいとお願いしました。




テーブルには私達だけのメニューがありました!







フレンチと和食の経験を持つシェフオリジナルのお料理が楽しみです(^^)




アミューズ。きゅうりのマリネです!しゃきしゃき!
木の切り株のお皿がいいですね~





酵母から作っている焼き立ての自家製天然酵母パン。オリーブオイルと塩を付けて頂くのですが美味しい\(^o^)/オリーブオイル大好きな娘、大喜び!




ガスパチョは、クミン風味のモロヘイヤのピューレ。サラダは色々な農法の野菜シンプルサラダです!




グラスに盛ると何か新鮮でいいですね!




このガスパチョも美味しかった(*^^*)ぬるぬるのモロヘイヤが合う!
もっと飲みたい!(笑)




店内は、こんな雰囲気。素敵ですよね。




あ、熊見シェフ(笑)イケメンですよ!



季節の野菜と冬瓜の一皿、白ワインのマリナード。
家で冬瓜を殆んど食べた事がない娘は冬瓜の美味しさに驚いていました!バジルと海苔の素揚げしたものが風味良くて美味しいの。




キレイな盛りつけですよねー




本日のメインは、ベジタブルチキン、プロヴァンス風野菜のグラタンをのせて。




この野菜のグラタンをチキンにのせて食べるんですって(@_@)!
のせると…




カラフル( ☆∀☆)



絶妙な火入れのチキンは、しっとりうまうま!野菜をくるんで、ぱくり!
野菜のフリットも、素材の甘味が引き出されていて美味しいんだなぁ…
特に、ピーマンに詰められていたカボチャのニョッキが娘、気に入ってました。







締めの塩麹と野菜のリゾット。ミルク風味の優しい味のリゾットでした。パスタよりボリュームあるかも!(笑)(^_^;)
私達、パンが美味しくておかわりしちゃってました(笑)




有精卵とパスチャライズ牛乳のプリンとガトーショコラクラシック。
娘の好物を二種盛りにしてくれたんです!ありがとうございます(^^)
このガトーショコラが濃厚で生チョコを食べてるみたい!




お花を、吸ったらホンノリ甘い密が(*^▽^)/★*☆♪
飲み物は、紅茶とハーブティーを。


チッチさんは毎回、お野菜を色々な調理法で食べさせてくれるので楽しみなんです。
娘と美味しい素敵な時間を過ごす事が出来ました!熊見シェフありがとうございましたm(__)m



Restaurant Titti(チッチ)

栃木県那須塩原市豊浦93-1

電話 0287-64-2314




おまけ…きょうのわんこ(^^)




俺は、しぶとい男だぜぃ!(笑)


コメント
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