ラーメン探訪Vol.10…

ラーメン探訪、１０回目は、
先日旅行に行った飛騨高山にある店
豆天狗　本店
です。

こっちはお店のHP

いつも通り、ラーメンそのものについての詳細は、
リンクか、検索で他のページで探して下さい。
ここではよそでは書かない様な情報を書いていきます。

飛騨牛を堪能した後、高山の町並みをぶらり。
意外にもラーメン屋が多い事に気付き、
同行者の不用意(?)な発言もあり、
どこか１件だけ入ってみる事になる。

下調べも無しに、そんな発言をするもんだから
とりあえず携帯でラーメンデータベースをチェック。

高山ラーメンと立派にカテゴライズされているじゃないか。
まぁ、こんなのも旅の醍醐味か…。
って感じで、結構おなかは苦しいけど、
滅多に来れないし、同行者の発案に便乗する事にした。

で、選んだのが、比較的評価が安定してたこの店。

何しろ、市内をぶらぶら散策している時に通りかかったら、
20～30人は並んでたかな…。
もっぱら観光客って感じでしたが。
後で調べたら、旅行ガイドの高山ラーメンページで、
一番デカデカと表示されてました。

車がなかなか停められず、
若干イライラしている同行者をなだめつつ、いざ店内へ。
つけめんがイチオシメニューらしかったが、
評価が高かった中華そばを注文。トッピングで煮たまご。

印象は「しょうゆ」です。
他になんも浮かばなかった。
しょうゆが前面に出過ぎ…

それにヨレヨレでブヨブヨの麺。
おなかがいっぱいだったから、
食べるペースが遅かった事が原因？
いやいやそんな事は、ないと思うけどねぇ…。
アレがデフォルトなのか？

厨房でタバコ吸ってるのも気になるし、
終始、遊びの話をしているのもイメージ悪

専用駐車場はあったけど、
一番近い駐車場３台分はずっと動かない。
しかし店内は、客が１組２名だけ。
という、そこも納得が行かない店でした…