ラーメン探訪Vol.9…

ラーメン探訪、９回目は、
京王線聖蹟桜ヶ丘駅の近くにある店
東池袋大勝軒 新化勝軒
です。

いつも通り、ラーメンそのものについての詳細は、
リンクか、検索で他のページで探して下さい。
ここではよそでは書かない様な情報を書いていきます

あの東池袋大勝軒の味を求めて行くと後悔します。

食べたのは「新化もりそば　野菜ダブル」。
私は大勝軒のもりそばが食べたかったので、
この店を聞きつけて行って来たのですが、
食べてみてガッカリでした。
全くの別物です。

帰宅後にいろいろ調べてみたら、
ラーメン二郎をインスパイアしたんだとか。
それを踏まえても、あまりにも中途半端。

衛生的にもテーブルの上はラップがされていて、
その隙間にフキンの水分なのか、
スープなのか、それともコップについた水滴なのか、
わかりませんが、ずっとペタペタ、しっとりしてる。
床は、とんこつ系の店特有のヌルヌル感。
あちこち触りたくない感じの窮屈な店内です。

駐車場は無し。
近隣にコインパーキング有り。
店頭に自転車を停められる様なスペースも無し。
駅から近いので、バイク、自転車の方は駅駐輪場を利用するといいかも。

私の好みの味では無かったのが残念ですが、
周りでは評価が高いです。
通うとその真髄が解るのかも…。