今頃ですがクリスマス！

ほんと今頃～。　ごめんなさい！

仕事が忙しくて全然日記に手が回りません・・・。



Pastoral Louiseさん　から

プレゼントも来てました！　ご紹介遅くなってすみません。




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お手製のシュトーレン、　クッキー、

そしてゴルゴンゾーラです。

シュトーレンは、ラムがしみしみで、とっても奥深いお味。

クッキーはシナモンが効いててスパイシーです。

ゴルゴンはくせがなくて、食べやすく、お料理にも合います。

さすがLouiseさん！




そして！　　こちらはやはりLouiseさんお手製のティラミス～




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私なんかはティラミスと言えば、

手抜きでビスケットをコーヒーに浸す人なんですが（笑）、

きっちりスポンジ焼かれてて素晴らしい～。

美味しかった。





今年のクリスマスはパスタとチキンにしました。

パスタ、トマトソース＋蟹にしてみました。




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そして、Louiseさんのもう１つのプレゼント、

デザートワイン！

これも開けてみました。




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ケーキにもすっきりしてて、甘めですがよく合います。

こういう甘さは好きなんですよ。

思わずその場でLouiseさんにメールしちゃったわ。




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今年はブッシュ・ド・ノエルを買ってしまいました・・・。

毎度毎度ですが駆け足のクリスマス、遅ればせながら報告でした（笑）

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