Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル第176夜　Mediterranean Melody

2018-03-25 20:06:18 | Cocktails
昨日の念願のこれをゲットしました。
ボンベイ　サファイアのバルーングラスセット







となれば、バンベイサファイアのお薦めのレシピの中からセレクトするしかないでしょう。

Mediterranean Melody - Bombay Sapphire Cocktail


レシピ
ボンベイサファイア　ジン　50ml
トニックウォーター　　　 100ml(写真に入れ忘れました　泣）
　　作ろうとしたらソーダしかなくて、急遽買い出しに行きました。
シナモンスティック　　　　1本
カカオ＆シュガー　　　　　Vではシナモン＆シュガーでした。
ライム　　　　　　　　　　1/4個
レモンの皮　　　　　　　　グルーッとナイフで剥く

因みに、写真の元々フリーザーに入れていたボンベイサファイア　もう一本あるから遠慮なくガンガン使えます。

グラスの縁にシュガーは塗りたくらなくても、十分美味しいです。2杯目は、シナモンパウダーをグラスに振りかけました。（香り付け程度）


フレッシュで呑みやすくて、ぐいぐいいけてしまう。
Very Good!

カクテル第175夜　BETWEEN-THE-SHEETS２

2018-03-25 02:18:48 | Cocktails
給料が出るとすぐにお酒を買い足す。

ということで、昨夜使い切ったコアントローを買い足すつもりが、ついついコアントロー　ノワールに手を出してしまいました。
これ、ご多分に漏れず単独でロックで呑んでも十分美味しい。コアントローとレミーマルタンのコニャックのマリアージュと言うことなら
これ自体がカクテルとも言えなくもない。

更に、SELVAREYのラムがこれまた美味しくて、カクテルにするのがもったいないので、メキシコのラム　MOCAMBOを購入してきました。
これも、単独で呑んでもそこそこ美味しい。

コアントロー　ノワールとホワイトラムを使うカクテルと言うことで、ビトウィーン・ザ・シーツをセレクト


BETWEEN-THE-SHEETS DRINK RECIPE - HOW TO MIX


レシピ
ブランデー　　　　　　20ml
ホワイトラム　　　　　20ml
コワントローノワール　20ml
レモンジュース　　　　10ml
レモンウェッジ　　　　1片


コワントロー　ノエルの色あいが微妙な色のカクテルにしてしまった。
レモンは２Tsp（Tea Spoon2杯分）と書いてるメニューもネットで見かけましたが、その通りです。
レモンは、香り付けで十分です。


レモンを入れすぎた感があります。これでは、シーツの中へとはならないですね（笑）

コアントロー独特のオレンジフレーバーを活かしたいのに、レモンが立ちすぎてしまった。

続く