ジャパニーズヨーグルト

発酵ものが好きで～
今　
はまっているもの
それが
ジャパニーズヨーグルト
いわゆる　＜甘酒＞
米麹をつかったもの
ソロソロ一か月になるかな～

最初
甘酒を豆乳で割って飲んでみた
悪くない味
甘酒にミルクを入れた
これがメチャ旨し～♪
そこへバナナを入れてみる
バナナミルク甘酒　超旨し～♪
“メチャ”と“超”
どちらがどうなんだか？

　


甘酒は夏の季語

平安の昔に甘酒の牛乳割りが流行ったとか。
これが醍醐。つまり「最上の美味なるもの」
の意味で、「醍醐味」という言葉がここに
由来しているよう。
又　甘酒に含まれる酵素が、牛乳の糖を分解し
吸収がよくなるらしい。

冷え症
そして 先月
計ってもらった骨密度
決して高くない
意識してカルシウムの摂取を
こころがけている
だって
骨粗しょう症　コワイモン～^_^;
10月の検査に少し期待～

でも何事も　
過ぎたるは及ばざるが如し---ダネ　(^<^)
糖やカロリーも多そうだし～

　

いろんな出来事があった８月も終わる
明日から９月
穏やかな日々であってほしいと
願ってやまない


明日９月１日は何の日
　☆　防災の日
　☆　防災用品点検の日
　☆　くいの日
　☆　宝塚歌劇団レビュー記念日
　☆　民放ラジオ放送開始記念日
　☆　霞ヶ浦の日「茨城県」
　　　　　　　　　ｅｔｃ

<3Ｄカット>

最近
範囲がひろがって
私のお小遣い
優先順位をつけないと～～
ダメよ～　ダメダメ　 (笑
で---
美容院は高いところを外していた

何回か行くうちに
“落ち着かない髪型”になって
近所の美容院に舞い戻る　^_^;
そこは商売人～嫌な顔はしない
カットが上手く信頼できる
でも　お高い～～

今日はそこへ行った
ある程度の要望は出すけれど
後はオマカセ

<3Ｄカット>をするとか～～
エッ　ナニナニ　どんなの～？
ボリュームがでるのだそうな　)^o^(
仕上がった
鏡を見てもどこがどうなんだか？
まぁ　イイカ～


夕方　５時過ぎの空

田舎へ
お母さんの元気な顔を見に～
そして
お父さんのお墓詣りに～
行ってきた友人が
従兄さんが投網で獲って下さった
ピチピチトレトレ鮎を持ってきてくれた



小さい頃
豊かではなかったけれど
川へ行く兄達の後をおっかけ
手掴みで鮎とりをした頃の
懐かしい記憶がめぐった

鮎のあめだきは父が担当
お箸を入れたら駄目！
と言っていたことを思い出しながら挑戦した
美味しく炊けたかな～(^<^)

新鮮アユと一緒に
懐かしいい思い出まで貰った感じ　(^<^)

遠回りして届けてくれた友人に感謝　感謝　<(_ _)>



明日8月31日は何の日
　☆　野菜の日

夜長の楽しみ

お知り合いの方への挨拶

やっと
涼しくなってきましたね～
蒸し暑かったですね～

もうすぐ9月
季節は移ろっている
この涼しさが心地よい


過日
知人から
“原作は良かったよ～　号泣！　おススメの一冊”
教えて貰った本
図書館で借りようか～
買っちゃおうか～
迷っていたら　--- 近くにあった
“俺　持ってるヨー”
子供から借りた
暫く本から遠ざかっていた
疲れやすいこの頃
昔のように一気には読めないけれど
秋の夜長　
ボツボツと楽しむことにしよう～♪





今日のroco'sキッチン

昨日moco'sキッチンでやっていた
　≪豚と野菜のぴり辛味噌炒め　≫
セロリ こんにゃく ピーマンも加えてみた



あ～ぁ美味しい・・・とまではいかなかった^_^;
お味は80点
マイナス20点は野菜の茹でが足りなかった～
こんにゃくは入れない方がよかったかな～
まぁ　そんなところ

長年　
慣れ親しんだ私の味つけ
新しい味に挑戦は
楽しみでもあるけれど
チョッピリ勇気がいるのヨ　(^<^)



明日8月30日は何の日
　☆　富士山測候所記念日
　☆　マッカーサー進駐記念日
　☆　冒険家の日
　☆　ハッピーサンシャインデー
　　　　　　　　ｅｔｃ

いただきました

お隣さん
姉妹で仲良く住んでいらっしゃる

私もお隣さんも洗濯好き～
良いお天気の日はヒラヒラヒラリ～

ベランダへ
少し遅れて出ると
“ちょっと待ってね～”
何時もの事
今日は何かしら～？

最近
お姉さんが少々体調をくずされ
妹さんが家事全般を担っている

ストレス発散
佐渡ヶ島へ
3泊4日の一人旅だったよう

“甘いものよりイイヨネ～”
お土産は
藻塩と乾燥わかめ

　

roco'sキッチンは
早速
茄子を胡麻油と藻塩で味付けの一品
わかめは定番きゅうりもみへ～



今　殆どが塩蔵わかめ
昔懐かしい乾燥わかめは嬉しい～
お心遣い 感謝です



今日は
窓から北風が通り
爽やかさを感じた一日
日の暮れるのも少し早くなり
7時から点る生駒山頂上の灯りも
こころなしか早く点っている
夏の夜を楽しませてくれた灯りも
あと数日
チョッピリ　名残惜しい



だんだんと夜長を楽しむ季節到来ダ　(^<^


8月28日は何の日
　☆　テレビＣＭの日
　☆　バイオリンの日
　☆　気象予報士の日
　☆　民放テレビスタートの日
ーーー1953年8月28日 ＡＭ11：20分
　　　日本の民放テレビ第1号の日本テレビが
　　　放送を開始した。

　　　　　　　ｅｔｃ

ニュース番組で一番に取り上げられているのは
広島の被害　・・・　心が痛みます。

おもしろい

月一回の写経日
写経寺までは駅から結構歩く
今回
遠くまで歩く自信がないのでパスした

いつの日からか
がんばらない事にしている
っというか---
がんばれない自分がいる
いままで　
私的に十分がんばってきたから
マァ　イイカ　ヽ(^。^　


今日のroco'sキッチンは
急に思いついての
“トマトごはん”
ＴＶで観て何時か作ろうと思っていた
---けれど
平日は白米好きな子供に
「Ｎｏ　サンキュウ～」と言われそう
今日はチャンス　)^o^(


写経に出掛けた友人にも
お裾分けしたい～
終えて帰ってくる時間を逆算
のんびりしていると
“説法は聞かないので駅に向かっている～”
とのメールがあり
エッ　あわてるヨ～～^_^;

炊き上がった頃
“もう着くよ～”と---
ウン　もう少し蒸らしたいんだけれどナ～
トマトの皮をとってほぐす

お味見している時間はない


オリーブオイル　塩　丸鶏がらスープ






お持ち帰り頂いたけれど～
お口に合ったかどうか？
初めて作った物を味見もしないで
お裾分けするほうも？？

サッパリ系
薄めの味付けになっていた
コンソメ顆粒を使った方が美味だったカモ～
バターを入れた方がこくが出たカモ～
マァ イイカ！　
トマト２個分のリコピンは入っているんだし～(^<^)

塩昆布をすこ～し散らし
バジルをのせて食した
残った分
明日 バター炒めしてみよう
誰が思いついたのだろう～　
料理っておもしろいネ　(^<^)

発想力に乏しい私
真似事はできるんですぅ--!(^^)!



明日８月２５日は何の日
　☆　即席ラーメンの日
ーーー日清食品が制定。
　　　1958年のこの日、日清食品が世界初の
　　　即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した。
　☆　東京国際空港開港記念日
　☆　川柳発祥の日
　　　　　　　　ｅｔｃ