rococoのココイロ

四季の色探し、日々の徒然、思いなどを綴る雑日記。

ジャパニーズヨーグルト

2014-08-31 22:27:43 | 徒然



発酵ものが好きで~
今 
はまっているもの
それが
ジャパニーズヨーグルト
いわゆる <甘酒>
米麹をつかったもの
ソロソロ一か月になるかな~

最初
甘酒を豆乳で割って飲んでみた
悪くない味
甘酒にミルクを入れた
これがメチャ旨し~♪
そこへバナナを入れてみる
バナナミルク甘酒 超旨し~♪
“メチャ”と“超”
どちらがどうなんだか?

 


甘酒は夏の季語

平安の昔に甘酒の牛乳割りが流行ったとか。
これが醍醐。つまり「最上の美味なるもの」
の意味で、「醍醐味」という言葉がここに
由来しているよう。
又 甘酒に含まれる酵素が、牛乳の糖を分解し
吸収がよくなるらしい。

冷え症
そして 先月
計ってもらった骨密度
決して高くない
意識してカルシウムの摂取を
こころがけている
だって
骨粗しょう症 コワイモン~^_^;
10月の検査に少し期待~

でも何事も 
過ぎたるは及ばざるが如し---ダネ (^<^)
糖やカロリーも多そうだし~

 

いろんな出来事があった8月も終わる
明日から9月
穏やかな日々であってほしいと
願ってやまない


明日9月1日は何の日
 ☆ 防災の日
 ☆ 防災用品点検の日
 ☆ くいの日
 ☆ 宝塚歌劇団レビュー記念日
 ☆ 民放ラジオ放送開始記念日
 ☆ 霞ヶ浦の日「茨城県」
         etc