藤沢市 古久家 サンマーメン 748円

藤沢市　古久家　サンマーメン　748円

藤沢の老舗（らしい）で、サンマーメンが有名である。

しかし、かながわサンマー麺の会のお店ではない。

少し、私事。

以前、大庭のショッピングセンターでいただいたことがある。

以前、長後の駅近くでいただいたことがある。

正直言うと、「こくラー」の方々が褒めちぎるほどの味なのかと本当に疑問があった。

でも、その疑問が解消された。

藤沢駅の「味の古久家」とその他の「古久家」は違う！

実際、会社自体も別会社化している。

いきさつは知らないが味も別物である。

「あ～スッキリした」

古久家は藤沢駅で食べるべきなのかもしれない。

スープの味もほどほどに濃い。

餡はさほど多くはない。

麺はタンメンのようなやや平打ち気味の太麺。

デフォは固麺ではないがやわ麺でもない。

©copyright 2020R&K Allrights reserved