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藤沢市　まるとも　サンマーメン　880円

2024年09月01日 | ラーメン　藤沢市

いつもに増して餡が固いような・・

一気に混ぜてみた

粘度が高いままを維持

しかし、麺が啜り難いわけではない

サンマーメンは細麺が多いと思うが

ココのはやや太い

とは言え、太過ぎないので

いい塩梅でスルスル

モヤシ多めだがキャベツとニラの食感を楽しめた

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