手作りピザ

今日は、久しぶりのお料理ネタです。

朝のTV番組で、魚焼きグリルでピザを焼くと、おいしくできる！
というのをやっていて、日曜日に作ってみました

強力粉多めのモチモチ生地です。
上はマルゲリータ、下はソーセージのピザです。



5分ちょっとの加熱で、美味しそうな焦げ目が付きましたよ
我が家にはガスオーブンもあるのですが、断然、魚焼きグリルをお勧めします。
４枚作ったのですが、5分くらいだと順番に焼いても、ほとんど待ち時間なく、
家族みんなで楽しめました。