メジナのお味噌汁

冷えた体に魚のアラのお味噌汁が美味しい季節になりましたね～

刺身用のメジナが売っていたので、お造りにした後のアラも貰って帰りました！

残念ながらお造りは撮り忘れましたが、脂がのっていてとても美味しかったです


お漬物は、大根の皮を干して生姜の千切りと赤トウガラシと一緒に醤油・みりん・酢に漬けこみましたが、魚の味噌汁に良く合ってご飯がすすみました。