絶対にやってはいけない夕飯をやってしまった

明日は朝早くの打ち合わせのため前日移動。夕飯は空港のフードコートにしました。

何を食べようか思案して一周、、、さらに往復してロックオンされたのは、

はなまるうどんでした！
東日本のうどんは埼玉の武蔵野うどんだと思ってますが、西のはなまるうどんも外せないくらい好きなのです。特に、かまたまうどんは最高ですね！さらに、カレーが野菜ゴロゴロの家庭風味でまたうまい！

ついつい禁断のご飯＋うどんという一番やってはいけない組み合わせをしてしまいました。

まあ今日の昼はツナサンド一個だけだったんで、おなかすいてたからな～たまにはいいでしょう。
風邪がまだ治らないのでアルコールは抜きです。

鮭と鯖のダブルおかずの夕飯です

明日の夜は、横浜へ移動です。となると恒例の冷蔵庫片付けデーです。

昨日、体調不良で自炊できなかったので、さらに食材が余ってしまいました。ということで今日
は鮭と鯖の競演となりました！

鯖は元々、味噌煮にしようと思ってたので予定通り。鮭は友人のアドバイスもあり、ホイル焼きにしてみました。こんな感じでセットして

こんな感じになりました。キャベツはミネストローネ風にしましたが味がうすくやや失敗でした。

さらにパンも余ってしまうので、明日のお弁当にツナサンド作成！ゆで卵も作って、準備完了。安心して家を空けられます！でも、移動がない１週間にしたいなぁ～疲れが取れません(涙)

ダイエーに行ってみた

埼玉から札幌の家に直帰するときは新札幌乗り換えなんですが、いつも夜遅いので素通りで地下鉄に乗ってました。

今日は少し早かったせいか、駅ビル内も明るくかったので隣のビルに寄り道したらダイエーでした。

近所のスーパーは少し歩かないといけないので、家までは地下鉄でけっこうありますがここで夕飯の買い物をしていくことにしました。風邪っぽいのであまり歩かずにすむのも助かりますしね。

ダイエーの店内は広くいつものスーパーより広く、品揃えも豊富ですね。しかも、安い！う～ん、今週は３日分の材料でいいのに、ついつい買ってしまいます、、、

特に、ホタテやエビの冷凍の小売りに目が引かれました。いつも欲しいな～たと思ってたのですが、手頃なサイズが無くて買えなかったんですよね。これなら好きな分だけ買えるので、保存食としてゲット。いい買い物できました。

休みの日の買い出しは、地下鉄乗って行く『SEIYU』が私のエースピッチャーでしたが、ダイエーもローテーションの一角に食い込みました！でも、平日の頼りは東光ストアですけどね。

食材色づいて買いましたが、身体だるく、作るのがめんどうになってしまい、朝食べようと思って買ったオニギリとまさかのパピコ食べて、薬飲んで寝ます、、、

秋のふかまり

今朝は雨でしたが、昼前には陽がさしはじめ、秋晴れを予感させる日曜日です。久しぶりに窓から外をながめたら、山肌の木々もすっかり色づいていました！

各地で積雪の情報が聞こえてきた道内では、紅葉の時期は足早にすぎていきそうです。どこかに一度くらい紅葉を見に行きたいなと思いながら、札幌を後にしてきました。

羽田についたら、さすがに暖かいですね。汗をかきながらの移動です。

今朝は、布団が落ちたまま寝てたみたいで、寒さで起きました。そのせいか、体調がイマイチです。さらに、移動による気温の変化でダブルパンチ。

風邪ひきそうなので、休肝日にして、日本シリーズみて早く寝ようと思います！

唐揚げ祭り！と日本シリーズ

今日は明日から埼玉帰省もあり冷蔵庫食材、一掃シリーズです。

私のソウルフードと言ってもいいでしょう、唐揚げ祭り開催です！味付けは、醤油とみりんとニンニクを少々。いつもは唐揚げのもとを使ってましたが今日は味付けも気をつかいました。ニンニクは高いけどたまには奮発ですね

なかなかカラット揚げられないのは、スキルが足りないかなと思いますが、出来上がりはホントに美味しかったです！ワカメとネギと卵のスープを添えて～またまた自画自賛(笑)

埼玉に帰る週末は豪華なおかずがでますね～これも単身赴任の醍醐味ってことで！そして昨日に引き続きワインにはチーズで！

日本シリーズはなかなかいい戦いしてますね！則本でまけても明日田中で勝てばまあいいんじゃないかと思います。クライマックスでも言いましたが３戦目を楽天がとれるかどうかが、ポイントではないかと思います。まだまだわかりませんね。これからも緊張感のある試合を見せて欲しいとおもいます！

自分もこの緊張感を味わいたかったですよ。まあ来年はライオンズがこの場に！

明日の昼の飛行機で埼玉へかえります！